厦门餐厅推荐？
31、堂宴·老厦门私房菜
堂宴·老厦门私房菜是一家专注于做老厦门私房菜的餐厅，也是一家人气高的闽菜餐厅，堂宴在厦门有两家分店，一家位于火车站，另一家在SM店了。古色古香的建筑风格，吸引了很多食客，他家特色菜有堂宴御封肉、佛跳墙、豆酥金梭鱼、蒜子玉瓜花胶脆、虾菇干小炒皇、荷叶滋补乌尔鳗、香芒海山串、老厦门当归牛排等老厦门私房菜。
2、好清香大酒楼
好清香大酒楼是一家历史悠久、享誉海内外的餐饮名店，一家独具厦门特色的以经营闽南特色菜肴和厦门风味小吃的小饮食店，荣获中华老字号餐饮店称号，享有“不到好清香，枉费鹭岛行”的美誉。其总店坐落在景色秀丽的筼筜湖畔，环境优美，建筑风格富有闽南特色，餐厅营业面积达四千多平方米；还分别在中山路东海大厦、和平码头“新金鹰”号游轮设立了两家好清香大酒楼连锁分店，迈出了连锁经营的新步伐。
3、叶氏麻糍店
叶氏麻糍店位于鼓浪屿龙头路往音乐厅方向的三岔口，人均10元左右，其店招牌美食是叶氏麻糍，叶氏麻糍与众不同，口味独特。麻糍入口，口感极佳，吃起来让人感觉“香润、柔韧、甘甜冰凉”。叶氏麻糍摊前总是围满人群，中外游客一边欣赏叶家人连贯顺畅的包麻糍表演，一边甜滋滋的品尝着，叶氏麻糍是鼓浪屿的一道亮丽的风景线，每天都有大量的人排队购买。
4、乌糖沙茶面
乌糖沙茶面是厦门一家非常有人气的沙茶面特色小吃店，位于厦门民族路60号，乌糖沙茶面有25年历史了。乌糖沙茶面最吸引人的就是汤头，香浓的汤汁上漂着一层红红的辣油看起来很辣，乌糖沙茶酱调得很浓，沙茶面中的辅料全部都是新鲜的，虾仁、猪肝、鱿鱼、肉羹。排队超长，卖完关门，下午基本不营业。常常许多有身份的人开着车特地来排队吃上一碗，一般过了中午一两点就关门了，所以想吃要啊趁早。
泉州必吃的三大馆子？
鸭孑粥在中山路二院斜对面有一家。
另：
后城面线糊
这家店上过舌尖上的中国，可以说是非常出名了。
这家店上过舌尖上的中国，自然不用多加介绍。
一个小摊，摆着三四张桌子，就是泉州最火的面线糊。
面线糊很鲜，配料也很丰富。
早饭或者夜宵喝上一碗，特别的暖胃。
秉正堂石花膏是闽南老少皆宜的一道夏日冰饮，价格又十分亲民，在泉州十分受欢迎。
石花膏口感类似果冻，十分清爽。味道冰凉甜蜜，还可以根据自己的喜好加各种配料，非常好吃。
1、 亚佛春饼 ：鲤城区西街165号，103年的老店，上过舌尖上的中国，15元/份，每份两种口味，一种是胡萝卜丝，一种是原味个人认为味道一般 ，不推荐。
2、 肉粽 ：到了泉州必吃肉粽。推荐三家店铺： 蓝式钟楼肉粽、东街钟楼肉粽总店和侯阿婆肉粽 ，这三家店相隔不远，都在东街上面，是泉州肉粽最好吃的店铺。
3、 秉正堂石花膏 ：位置在天后宫旁边，上过舌尖上的中国，这里是为了吃四果汤的，石花膏必选，其余三种随自己口味，7元/碗。
、好成财牛排馆
好成财牛排馆创始于清宣统二年(1910年)，这是一家传承了100多年的老字号，总店位于泉州鲤城区涂门街大++寺和关帝庙附近。八合里海记潮汕牛肉火锅
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