解放碑附近哪一家火锅比较正宗？
齐齐火锅正宗。
齐齐火锅尽得火锅美味之奥妙，采山野之纯正物料，终得一锅忘不了的老汤。清汤、红汤皆飘香，肉食，素食皆正宗。
齐齐火锅解放碑店是位于渝中区邹容广场B座2-3楼(近二九中)的一家火锅店。
在重庆吃火锅的最佳地点？
1、渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)
地址：枇杷山正街86号(近三院住院部)
地道老火锅，是重庆火锅界的NO.1，上过《舌尖上的中国》。
感觉晓宇火锅的锅底跟别家的火锅锅底相比，多了一丝香气，所以唰出来的食物也会有点不同。
我们点了必点的几样菜，比如说肥肠、午餐肉、牛肉、鹅肠之类的，不过我们让旁边的老阿姨介绍下还有没有什么特色菜品的时候，她们都推荐我们一份牛肉，肥瘦交加的，名字我们给忘记了。
长得有点像腊肉，看着怪怪的，唰起来却非常弹，配合麻辣锅底味道太好了，很好吃，绝对值得点上一碟。
2、赵二火锅(总店)
地址：解放东路128号(望龙门车站旁)
典型的重庆老火锅，点锅店的时候，大爷非常认真的问我们，要重庆本地辣还是外地辣。
当然是要本地辣锅底一上来，就闻到油炸辣椒的香味。
牛肉特别麻，黑豆腐第一次吃，方竹笋特别好吃，豆皮居然是没有发的，反正都很好吃，绿豆汤给100分。
3、大龙火锅(小龙坎电台巷老店)
地址：小龙坎电台巷毕浪诊所旁(毕浪诊所旁)
大龙火锅，这个在当地口碑极好的重庆火锅店在沙坪坝不起眼的一条小路里，每天即使要排两小时以上也阻碍不了当地人对他的喜爱和追捧。
大龙火锅没有华丽的装潢，却有最原始的火锅味道，传说中重庆最接地气的火锅。
强烈推荐香菜圆子
，麻辣牛肉，好吃到爆。
4、重庆刘一手(总店)
地址：科园三街68号
刘一手是重庆火锅老品牌，知名度很高，分店覆盖全球。
刘一手火锅在重庆也算得上是老牌子了，有多家分店，自然味道是错不了的。
重庆菜比较正宗的地方？
以下是一些常被认为是重庆菜正宗的地方：
1. 洪崖洞：洪崖洞是一个历史悠久的景区，也是重庆菜的代表地之一。洪崖洞内有很多著名的老字号重庆菜馆，如李记串串香、陈麻婆豆腐等，可以品尝到正宗的重庆火锅和川菜。
2. 朝天门大桥附近：朝天门是重庆市的地标之一，附近有很多著名的重庆菜馆和小吃摊点。游客可以在这里体验正宗的火锅、香辣干锅、麻辣烫等重庆特色美食。
3. 较场口步行街：较场口是重庆市的繁华商业区，这里有很多传统的川菜馆和小吃摊点，如鲜奶午餐肉、辣子鸡、十三妹等，都是重庆菜的经典美食。
4. 弹子石火锅一条街：弹子石是重庆最有名的火锅区之一，有许多历史悠久、口碑良好的火锅店集中在此。在这里可以品尝到正宗的重庆火锅，包括麻辣火锅、老火锅、清汤火锅等。
重庆菜正宗的地方
杨记隆府 作为重庆百年的老字号餐饮,有很多菜品都荣获“中国名菜”称号,从解放碑的第一家开业到现在一直都是排队王,并且分量足,好吃不贵,记得点菜适量切勿浪费哦~
山城老堂口-1636重庆老菜 厚重的木门、雕梁画栋、屋顶上还有皮影戏,用古色古香形容它再合适不过了,一进门还有林园景观
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