西安百姓厨房的菜谱？
百姓厨房的菜谱有:宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋里脊、水煮牛肉片、麻婆豆腐，特别喜欢吃他的大馄炖，本来百姓厨房的旗舰店在我们这边，后来部队不让租房子后他搬到曲江和高新，菜品质量有提高，当然价格也涨了。
陕西咸阳十大硬菜菜谱？
有下列十个菜：
1、锅盔辣子，就是锅盔馍夹炒绿辣子。
2、油饼咸菜。
3、煎饼蘸辣子蒜水。
4、菜盒子。
5、烤包子。
6、炒饼。
7、炒煎饼。
8、炒凉皮。
9、酱猪蹄。
10、蒜汁牛肉。这些都是咸阳地方特色面食，也算小吃，现在也上了席面成了菜品。咸阳还有最有名气的汇通面。羊肉泡馍，肉夹馍等。
十大硬菜：
NO.1:油泼面
NO.2:烧鸡
NO.3:辣炒虾尾
NO.4:御面
NO.5:锅盔牙子
NO.6:浆水面
NO.7:辣子蒜羊血
NO.8:羊肉泡馍
NO.9:蓼花糖
NO.10:馇酥
西安顺城巷十大名吃？
具体推荐如下:
1、逢城城
是一家超仙的网红餐厅，环境主打花园庭院风。
地址：南门里顺城东巷30米处
2、薇酌饮
主打创意陕菜，菜品味道比较家常。
地址：含光门里顺城巷东100米
3、小苔阁创意餐厅·深夜食堂
有意面也有家常菜，装修氛围很悠闲，给人一种家的温馨。
地址：顺城巷书院门C2区10106号(顺城巷酒吧街杰诺酒吧后巷)
4、一松怀石料理
西安怀石日料的典范，无论食材还是服务都做到了极致，餐厅环境也十分有意境。
地址：南马道顺城南路商业街10号
5、MEGA享城西餐厅
装修是浪漫艺术的简欧风，在这种环境中喝着红酒品着佳肴，着实让人满足。
地址：环城南路西段含光门里东侧顺城巷向东200米
6、朱秀英梆梆肉
梆梆肉是西安地区传统风味小吃，熏香浓郁，肥而不腻。她家的葫芦头泡馍很地道。
地址：柏树林下马陵大田药店旁
7、洪七公串串
他家是正宗的重庆好味道，菜品种类很齐全，推荐各种牛肉串串。
地址：小南门里顺城巷东一号
长安食肆怎么做菜？
《长安十二时辰》中的长安食肆是一个虚构的场景，其中的菜品也是虚构的。不过，我们可以从剧中的描述和画面中推测出一些菜品的特点和制作方法。
1. 烤羊肉串：在剧中，烤羊肉串是长安食肆的招牌菜之一。可以将羊肉剁成小块，用孜然、辣椒粉、盐、酱油等调料腌制一段时间，然后用竹签串起来，放在烤炉中烤至熟透即可。
2. 麻辣烫：在剧中，长安食肆的麻辣烫是用大铁锅煮的，里面放有各种蔬菜、豆腐、肉片等食材。可以将各种食材切成小块，放入热水中煮熟，然后加入辣椒油、花椒粉、盐等调料，搅拌均匀即可。
3. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西传统美食之一，在剧中也有出现。可以将羊肉切成小块，用姜、葱、辣椒等调料腌制一段时间，然后煮熟。将馍切成小块，用油煎至金黄酥脆，再将煮熟的羊肉放在馍上，淋上辣椒油、醋等调料即可。
4. 红烧肉：在剧中，红烧肉是用砂锅炖制而成的。可以将猪肉切成小块，用料酒、姜、葱等调料腌制一段时间，然后放入砂锅中，加入水、酱油、糖等调料，炖至肉烂汁浓即可。
总的来说，《长安十二时辰》中的菜品制作方法都比较简单，主要是通过调料的搭配和火候的掌握来提升菜品的口感和味道。
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