延安小沾沾哪家好吃？
作为一名延安沾沾的资深爱好者，西安北郊的延安沾沾店大部分我都吃过，个人喜好的两家店:
1.一家延安沾沾（西安总店），地址：永顺路与永庆路十字东北角金科天籁城16号楼1层121号东埔，地铁4号线余家寨C口步行五六百米。
2.二后生延安沾沾（凤城六路店），地址：经济技术开发区凤城六路与开元路十字西北角麟凤沁苑小区东门一层106号，地铁2号线行政中心C6口步行一公里。（小知识：延安沾沾是延安本地独有的特色小吃，类似于冷锅串串，主要是麻辣口味的锅底和孜然口味的锅底。）
延安小沾沾最好吃的当数“酒玖农家小炒”，这家店其独特的配料和烹饪技巧，使得菜品更加美味可口。我们推荐的招牌菜“小岚烤面”口感非常独特、咸鲜度掌握得非常到位，配以肥嫩适口的烤肉，十分下饭。同时店内还提供了极具当地特色的西秦糟菜、卤面、烤腰子等多款佳肴。环境舒适整洁，服务热情周到，价格也非常实惠，不容错过。
万家串串。一家很有延安风味的串串店
老板是正宗的陕北人 说着一口“陕普”
但为人十分热情 招呼各桌客人用餐
北郊住的陕北人尤其多 近些年的延安串串店也层出不穷
这家的口味比较正宗 锅底孜然味很重
听说西安有一家冠香兴小吃培训不知道是真是假我想学小吃？
我知道，就是西安北郊凤城二路那家对吗?挺不错的，我去考察过。 特色小吃都近百种了，当时还尝了味道，确实挺好的。项目也比较多，总体来说不错，想省钱又味道好，都可以去考察。项目:西安腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、鸭片汤酸辣肚丝汤、风味面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、岐山擀面皮、铁板孜然肉夹馍、笼笼肉夹馍、岐山臊子面、小馋嘴麻食(炒烩)、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘鸡拌面、裤袋面、牛羊肉泡馍、葫芦头、杂肝汤、老陕西面(包括扯面、拉条子)、酸菜肉丝面/鸡蛋/肉丝拌面、爆炒三绝(炒面炒米炒粉)、酸汤水饺、兰州拉面、刀削面)馄炖、无矾油条、豆腐脑、小笼包子、现磨豆浆、++肉丸胡辣汤、水煎包、特色粥(皮蛋瘦肉粥、八宝粥)、四川麻辣烫、时尚小火锅、飘香冒菜烫菜、重庆串串香、涮牛肚、关东煮、火锅系列、麻辣香锅、重庆酸辣粉、麻辣粉、姐弟俩土豆粉、砂锅米线、九味砂锅、伤心凉粉、过桥米线、山东杂粮煎饼、土家酱香饼、西安宫廷牛肉饼、土家掉渣饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、金丝饼、千层饼、鸡蛋饼、韭菜盒、五香酱饼、卷菜饼、油酥饼、大连铁板鱿鱼、铁板豆腐、长沙臭豆腐、西安烤面筋、四川凉拌菜、油炸串、炸鸡柳、五香卤肉系列、
四川小吃排名？
四川美食前十名分别为四川火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片、肥肠粉、担担面、钵钵鸡、蹄花汤、三大炮、串串香、抄手。
一、四川火锅
四川火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火，红油滚滚，辣味十足，散发浓浓的牛油的香味。
相比之下“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上，是以五香味和豆瓣味为主。蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。
二、麻婆豆腐
麻婆豆腐广受欢迎，流传各地，做法也有许多不同。二十世纪六十年代，制作麻婆豆腐时，油必用花生油，肉则不拘牛猪。肉炒熟后，加入豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐、糖，爆香后再加入豆腐片、高汤，滚煮后加入葱、姜、蒜，以水调太白粉勾芡，起锅前加花椒粉和麻油。作料与程序已有些变化，口味强调麻、辣、烫、咸。
相传麻婆豆腐是清朝同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。
三、夫妻肺片
夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。
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