海南名吃四大特产是什么？
海南有四大特产，分别是和乐蟹、东山羊、加积鸭和文昌鸡。这四种食物一直被人们誉为海南的四大有名特产，深受海南省内省外人们的喜爱。
和乐蟹
和乐蟹的甲壳坚硬，背面呈现出青色，味道鲜嫩可口，而且和乐蟹当中含有这蛋白质、脂肪以及维生素A等营养物质，十分有助于人体的健康，而且还具有着清热散血的功能和效用。烹饪制作而成的和乐蟹，搭配着醋等调料，吃起来口感更佳。
东山羊
东山羊因其产地在海南的东山岭而得名。东山羊的肉质鲜嫩，口感很好，而且还含有着很高的营养价值。常见的东山羊的吃法有很多，举其中一例就是红焖羊肉，这道菜肴肉质香脆鲜嫩，汤汁美味可口，吃起来十分的好吃。
加积鸭
加积鸭是海南四大名特产的其中一个种类。人们也将其称之为番鸭，这有由于加积鸭是由以前的华侨从国外引进而来的优良种类。加积鸭不仅味道十分的美味，而且还含有着很高的营养价值。烹饪加积鸭的方法有很多，白斩鸭、烤鸭以及板鸭皆可，味道都各有特色。
文昌鸡
文昌鸡可谓是海南的四大名产中最为有名的一道特色美味了。最为十分美味可口的食用鸡之一，文昌鸡不仅在海南省内十分受欢迎，而且在海南省外也深得人们的喜爱。文昌鸡肉质肥嫩，吃起来肥而不腻，味道鲜香可口。烹饪文昌鸡的方法，以白切鸡最为有名。
海南八大菜？
海南的美食让人如痴如醉，有着鲜美奇特的口感，吃到嘴里有一种萦绕于心田的感觉。海南最出名的8道菜，每一道都是琼菜中的亮丽风景线。
1、白莲鹅
2、仙沟牛肉
3、东方四更烤乳猪
4、爆炒龙虾
5、椒盐皮皮虾
6、酸鱼汤
7、椰子鸡
8、斋菜煲
三亚的特色食品有哪些？
1. 椰子饭：将糯米、白糖、椰子肉等材料混合在一起，蒸制而成，口感香甜、软糯，是三亚的特色美食之一。
2. 芋头排骨煲：选用当地优质的芋头和肉类，加入多种香料烹制而成，味道鲜美、营养丰富。
3. 海南牛肉粉：以牛肉、米粉、葱、姜等为主要食材，加上各种调味料烹制而成的美食，味道鲜美，受到游客的喜爱。
4. 海南椰子糕：以新鲜的椰子肉、糯米粉和白糖为主要食材，口感软糯、味道香甜，是三亚的特色美食之一。
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