云南的特色小吃写40个字 玉溪市内特色美食推荐表

玉溪市哪些地方的美食比较多?

其实相信大家都知道来到玉溪旅游除了玩得开心、看景观。拍照片之外还有一个重要的一点当然就是吃美食了。只有吃了当地的美食你才能算完完全全得到这个地方来旅游过,所以说来玉溪旅游,你不吃美食的话那就真的非常可惜了。

第一个,抚仙湖铜锅鱼。

这个铜锅鱼不比其他的我们自己家做的鱼一样,你把我们自己家做鱼的话,基本都是把鱼和其他菜一起煮煮那样喝鱼汤比较的美味。但是这个铜锅鱼汤汁鲜甜可口,并且营养非常的丰富对人的身体非常的好,所以说这种铜锅鱼味道出奇的鲜美,而现在你到玉溪是铜锅鱼一定要选择那种老店。因为童光禹的历史非常的悠久,所以说,如果你不吃老店的话,那就真的可惜了。

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第二个,青松毛烤鸭。

其实大家都知道来玉溪旅游吃烤鸭是必备的,因为烤鸭是玉溪当地的特产他既有自己的特点,又因为自己的风格的独特为全国所知名。因为这种烤鸭选用轻松针织业扭成的草团做佐料再配上新鲜的烤鸭下锅,这样的鸭子烤出来的话味道会非常的清新淡雅,而且非常的好吃也非常的有味道。最重要的是看起来非常的美观让人们好下食,所以说来到玉溪你不吃烤鸭,那就等于白来了。

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第三个,铜锅焖饭。

其实玉溪这个地方的美食离不开铜锅,因为大部分的美食都是幼童过来炖煮的,而用铜锅来做饭也是玉溪当地的特色之一。虽然说一般的米饭在家里可能吃不出别的味道,但是如果用玉溪当地的同过来煮的话可能味道会更加的新鲜,而且会更加的美味可口。因为遇袭的同胞有一个特点,那就是做出来的美食相当的好吃,如果你用玉玺当地的铜锅焖饭一掀锅金黄的饭粒会飘出非常香的香气,这样的香气会使人内力大增,所以说来玉溪不吃铜锅做的饭的话那就错过当地的特色了。

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云南的特色小吃写40个字?

过桥米线是云南最具有知名度的特色美食之一了,由大骨汤料、佐料、生的猪里脊肉,鸡脯肉,制作而成。

2、宣威火腿

宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

3、汽锅鸡

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。

4、红烧鸡枞

红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。

5、大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,其做法是将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。

6、包浆豆腐

包浆豆腐是西南地区特色小吃,发源流行于云贵川地区。

包浆豆腐由大豆等制成的美食。所谓包浆,就是豆腐的外层烤熟之后,内层依然是浆液

7、建水狮子糕

建水狮子糕是云南省建水市的传统名食。相传是清代后期,由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制,因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。

8、撒撇

撒撇是一道傣族特有的美食。其实它应该是一个菜系的统称。

由于原料的不同,撒撇可分为牛撒、鱼撒、橄榄撒、苦子撒等,其中猪肉撒撇、鱼肉撒撇在德宏当地又被称之为撒达鲁和巴撒。

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