商丘十大特色菜？
民权的百党五香羊头肉，王桥的火烧肘子，程家烧鸡，++清蒸十大碗。
睢县的烧大肠，宁陵县的红烧牛肉，商丘的红烧大排骨，夏邑的清炖鲤鱼，柘城的清蒸羊脑，虞城的红烧猪蹄，还有其他的多了。
商丘特色饭店排名？
商丘十大名吃排行榜虞城利民田家羊肉，贾寨镇任家豆腐干，麦仁驴肉，陈家糟鱼，柘城垛子羊肉，【商丘麻花】民权贡麻花、庆辉景家贡麻花、麻花庄贡麻花、周家鸡爪麻花；
【sa汤】夏邑苏腊月sa汤；
【老行署果木烤鸭】；
【贾寨豆腐干】馨远斋；
【商丘水煎包】夏邑苏腊月水煎包；
【睢县特产焦饹馇】
商丘十大名小吃？
一、水激馍：是商丘十大名菜中非常传统的小吃。它们色泽金黄。你可以看到外面的味道很嫩，里面又好吃又甜。因此，当你把它们从烤箱里拿出来吃的时候，一定要小心不要烧着它们！

二、哨子汤：源于中华民国，所以它是一种经得起历史考验的美味佳肴。主要原料是小米。加入新鲜鸡汤和各种调料后，一点也不觉得鱼腥味和油腻。最后，一碗鸡汤仍能让人回味无穷。

三、糟鱼：如果你去商丘，如果你不吃坏鱼，你肯定会后悔的。在商丘，它基本上是选择整条鲜鱼，然后经过一系列的处理和烹饪，最终颜色是金黄色，口感非常浓郁。

四、煸炒鸡：喜欢鸡肉的朋友一定要尝尝这种美味的食物。美味的程度肯定会颠覆你的想象。其实它的方法并不独特，但是加入的原料却大不相同，所以最终的味道真的是让那个人永远珍惜。

五、虾子烧素：是河南省著名的美食。吃起来很舒服。首先，它用油彻底油炸面筋，然后加入虾和鸡皮，用小火收集汁液并煮沸。最后，它尝起来很美味。

六、三鲜烩面：河南省到处都有不同的面食，主要是面食，每个城市都有自己独特的面食。例如，三仙惠面就是商丘面食的代表。其独特的制造技术给人一种非常强烈的吃东西的感觉，甚至汤也非常美味！

七、毛鸡蛋：这种美味的食物似乎说的是实话，让人不知道怎么吃，甚至不先吃，在当地很受欢迎。整个味道确实不同，但是提醒每个人不要吃得太多，即使它很美味！

八、干锅鸭：是商丘特色美食。它的颜色、气味和味道都很好，味道甚至更好。关键是当地的价格也很合理，所以你去商丘的时候一定不能错过这么美味的食物。
商丘特产美食？
、焦饹馇
焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品!入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。
3、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一，距今已有300多年历史。香味扑鼻、肉质嫩白，烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
4、五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃，特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史，是清乾隆年间的贡品!整鱼不去鳞片，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正!
5、高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是闻名天下，有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明，个大，芝麻多，是在炉子里烤制而成，吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候，一般都会再叫一碗烩面，如果奢侈点，就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一个完美。
6、安平煸炒鸡
安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇。是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。其做法是要在炒锅里放入热油，烧至六成熟,推入鸡条，改小火，煸至鸡皱皮,加入辣椒，花椒，黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡熟后加红油，麻油，芝麻，出锅。
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