零陵古城吃什么？
1、大西门凉拌粉
地址：零陵区中山南路82号
推荐美食：凉拌粉

要说大西门凉拌粉，应该先从零陵米粉说起。零陵米粉历史较长，资料显示：早在明代，零陵、祁阳一带就盛行制作米粉，先是家常小吃，后来进入餐馆、粉店。《零陵地区志•商业志》记载：“明末清初，‘文明铺米粉’问世。民国初年，祁阳县城‘文明粉店’开业，制粉精细，汤味鲜美。继后各县饮食店都仿制，经营米粉。”《零陵要鉴》载：“‘文明粉馆’不仅遍布本县各集镇，且本省长沙及各地，外省如武汉、南京、桂林、台北等地都有仿制，其影响不可小觑。”老人们回忆，民国年间，零陵米粉已十分盛行，小小县城里有几十家米粉店，个别酒楼也兼营米粉。整天熙熙攘攘的人流，带来了大西门生意的繁忙，这里尤以米粉店为多。大西门一带的粉店有十来家，米粉生意好得很，特别是夏天的凉拌粉，滑溜爽口，有滋有味，更是让南来北往的客人趋之若鹜，零陵凉拌粉因此名声大振。
2、佬佬卤粉
地址：零陵区三监狱新大门对面
推荐美食：招牌卤粉

这是一家经营多年地方特色小店。店铺的铺面和名气虽然不大，但是非常的受零陵当地人喜欢，小小的店铺内经常是客流满满，一吃就上瘾。除了味道鲜美之外，店铺内的各种美食的价格也相对比较实惠。吃一碗佬佬卤粉才算是开始真正的体会古城零陵的历史悠久的饮食文化。
3、奉厨聚香园私房菜
地址：奉厨聚香园私房菜地点位于零陵黄古山中路7号
推荐美食：纸包鱼、香辣跳跳蛙、神仙鸡、一品锅、蒸鳊鱼

这是一家无论你点任何菜品都不会让你失望的餐馆，菜品的价格实惠，量多。菜品的味道除了适应大多数人的口味之外，还充分的展现出了零陵本地的美食特色。血鸭、喝螺等等地方特色菜品都可以在这个地方品尝到，一品锅、神仙鸡更是让你流连忘返，盐焗鱿鱼须、黄沙鱼是你一定要品尝的菜品。吃饭除了菜品的味道，吃饭的环境与氛围同样也有着十分重要的地位，奉厨所在的位置地处零陵繁华地段，尝一尝当地的特色美食，品一品当地的风俗人情，这才是旅游的正确打开方式。
永州十大夜市小吃？
湖南永州的小吃以辣味和酸味为主题，其中许多小吃都有一定的辣味和酸味，非常受当地人和游客的欢迎。以下是一些永州特色小吃：
1. 永州米粉：永州米粉以细而软、口感独特、色泽纯正而著称，常与豆腐乳、辣椒、花生酱、生炒牛肉和各种菜品配套食用。
2. 酸辣粉：永州的酸辣粉口感鲜美，汤酸辣可口，配以豆腐皮、萝卜丝等，非常开胃解腻，尤其适合夏季食用。
3. 姜葱燒餅：一般口感烤馍饼，烤得香脆酥美，里面夹入鲜肉馅、豆腐皮、鸡蛋和油葱，非常下饭。
4. 永州糯米腐：糯米腐是用糯米作为原材料，经过发酵、蒸制等工艺制成的小吃。口感软糯，外表晶莹剔透，常常会搭配上酸甜口感的酱汁，清爽可口。
5. 臭鳜鱼：这是一道永州的特色菜，以鳜鱼、红辣椒、豆豉、花椒和其他调料为原材料制作而成，口味香辣可口，充分利用了永州本地鱼类资源，味道独特。
除上述小吃外，永州还有各种口味的腊肉、辣鸡蛋、米锅、桂圆蜜饯等特色美食，全都值得一品。
到此，以上就是小编对于永州周边美食推荐一下的问题就介绍到这了，希望介绍关于永州周边美食推荐一下的2点解答对大家有用。
