西安羊蝎子哪家好吃？
西安的羊蝎子西鼎家好吃，羊蝎子鲜美成块，肉香不腻，有骨髓，汤浓香。古法浓汁，文火慢炖数小时每一块儿羊蝎子都软嫩酥弹轻轻一撕就是一大口肉。
刚煮好的羊蝎子，热腾腾的，还冒着气，香味诱人，超级想一口咬下，但是很烫，只能急促地吹凉。肉质紧实弹牙，一++汁超满足。
推荐蝎王府羊蝎子（劳动路）店。
这家店位于莲湖区劳动路77号（西稍门十字），锅底汤很浓、很香，量也很大，羊蝎子、羊排都不错，啃完骨头还可以再涮菜，价格也不贵，可以去品尝一下。
西安羊蝎子哪家好吃？
推荐蝎王府羊蝎子（劳动路）店。
这家店位于莲湖区劳动路77号（西稍门十字），锅底汤很浓、很香，量也很大，羊蝎子、羊排都不错，啃完骨头还可以再涮菜，价格也不贵，可以去品尝一下。
西安羊蝎子做法？
用料：香叶 3片，姜 10片，葱 半根，花椒 一把，料酒 了勺，茴香 一点点，盐 4勺，蒜 半头，八角 2个，老抽 1勺，生抽 3勺，糖 半勺，桂皮 1小块，大葱 半根，黄豆酱 2勺
一整根羊蝎子，切成小块。备用。
冷水下锅，放少许花椒，料酒，大火烧开去血沫。
除出血沫后捞出，起新锅，一定要热水下锅。
准备好辅料，开锅后，加两勺黄豆酱，小火炖90分钟，就可以了，此时蝎子的状态是骨肉分离。
1、羊骨头汆水后，用刀剁成小段，使骨头的骨髓能够露出来。
2、花椒用白酒浸泡后用香料袋装起来，洗净的白萝卜、胡萝卜切小块，用纱布包起来。
3、卤桶底部放花椒包，再放羊椎骨，加上清水，大火烧45分钟，待羊椎骨六成熟时，捞出来，用中火继续熬1.5小时至汤色浓白，捞出羊骨及纱布包
羊蝎子清淡的更加突出原汁原味，但是现在很多年轻人更喜欢吃香辣的羊蝎子，吃完再涮菜，感觉更加过瘾。
下午两点到西安怎么游玩？
西安是一座充满历史文化的城市，有很多值得游玩的景点。以下是一些游览西安的建议：
1、兵马俑博物馆：参观秦始皇兵马俑是西安的必选景点之一。建议按照一号坑、三号坑、二号坑的顺序参观，还可以观看彩绘跪射俑和铜车马。
2、鼓楼和钟楼：可以在鼓楼下拍照，也可以购买钟鼓楼联票，登上楼顶俯瞰西安城市风光。
3、西安城墙：可以骑行或步行在西安古城墙上，感受古城的风光。
4、大唐芙蓉园：这是一座以唐代文化为主题的景区，可以欣赏大型演出、品尝传统美食，还可以穿唐装拍照。
5、陕西历史博物馆：这是一个免费的博物馆，但需要提前预订门票。可以仔细参观基础陈列馆和珍宝馆，还可以听讲解器了解更多的历史知识。
6、大明宫国家遗址公园：这是中国唐代宫殿遗址之一，可以参观唐代宫廷建筑、园林和文化遗迹等。
7、肉夹馍、羊肉泡馍、羊蝎子火锅、烤肉串等西安特色美食：这些都是必尝的西安美食，可以在++街、南门市场、大雁塔周边等地方找到。
8、西安夜景：夜晚的西安也很美丽，可以到大雁塔、钟楼、南门等地欣赏夜景。
以上景点建议仅供参考，可以根据自己的时间和兴趣制定行程。另外，建议提前预订门票，避免排队等待。
到此，以上就是小编对于西安美食推荐羊蝎子火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食推荐羊蝎子火锅的4点解答对大家有用。
