西安串串排行前十名？
1.李记串串香
李记串串香有着较长的经营历程，是许多消费者都喜欢的串串品牌。
2.小郡肝串串香
小郡肝串串香有着正宗的串串口味，实惠的价格，因此吸引了许多消费者前来消费。
3.飘香串串香
飘香串串香一直坚持推陈出新，不断推出更多新的串串产品，给消费者带来更丰富的消费体验。
4.何王氏串串
何王氏串串经过多年的发展已经形成了较大的品牌规模，在餐饮市场上有较大的品牌影响力。
5.椒香++串串香
椒香++串串香一直通过不断学习进行自我提升，发展至今已经凭借自己美味的产品在餐饮市场上占据了较为重要的市场地位。
6.十里飘香串串
十里飘香串串店内的美食产品种类丰富，同时他们的价格也是经济实惠的。
7.桃花源串串
桃花源串串在弘扬品牌优良传统的同时不断进行创新，紧跟餐饮市场的发展步伐，提升品牌在消费者心中的地位。
8.牛香阁串串
牛香阁串串在线上线下都开设了多家店铺，目前品牌还在不断通过加盟的方式扩大自己的规模。
9.江二娃串串
江二娃串串坚持脚踏实地，为消费者制作优质健康的美食，保障消费者的饮食健康安全。
10.半城串串香
半城串串香严格把控自家美食的质量，尽可能减少不良消费体验的出现次数。
串串香火锅的名字？
串串可以说是火锅的一种延伸品，与火锅算是十分相似了。串串又分冷锅串串和火锅串串，今天特别来讲讲冷锅串串。冷锅串串又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香"，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都。成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营"串串香"，所以属于火锅的一种，但略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展，现今的冷锅串串早已走出成都，成为深受广大民众喜爱的小吃。不过要注意，冷锅串串虽然有"冷"字，但它是热的，只是那口"锅"是冷的。
冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，冷锅串串作为特色风味小吃，备受男女老少的喜爱。其经营灵活，味道又优势明显，价格优势明显，对比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人。所以投资1-2万开一间特色冷锅串串小吃店，细心经营，月收入上万也不是问题。
佐料:
川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，豆瓣酱，姜，葱，蒜，党参，白芷
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