西安猪蹄排名前十名?
1、烂瓦罐刘家猪蹄坊
猪蹄炖得特别烂,吹弹可破,晶莹剔透,表皮裹了厚厚一层胶汁,满满的全是胶原蛋白!用筷子扒开,浓郁的肉香裹着酱香扑面而来,整个猪蹄吃起来虽烂却有筋度,纯纯的肉香,好吃得停不下来!
地址:药王洞4号(近八一街小学)
2、卤巷
粉巷的美食不可谓不多,但是有一家卤味绝对不能小瞧,那就是卤巷。
微温的卤猪蹄入口时,软糯Q弹,柔软嫩滑的滋味实在美妙,好像初吻时跟恋人嘴唇触碰到一样,颤颤巍巍,性感而销魂。
地址:钟楼南大街粉巷华润万家入口(粉巷店)
3、窑村猪蹄坊
他家烤猪蹄的确是特色,烤出来特别有嚼劲,不会像很多家烤出来都软了。
他家的猪蹄品类有好几种,五香的尤其好吃,入口很筋道,有嚼劲,胶原蛋白在唇齿间跳跃。
地址: 纺渭路新农村(近西安市八十中)
4、壹佳烤猪蹄
壹佳烤猪蹄,貌似是个全国连锁店,街头小吃的新宠,好吃又不贵,值得一试。
猪蹄处理的很干净,没有腥膻味,猪蹄都是卤好的,然后一分为二,在火上烤制,本来猪蹄就有底味,再撒上辣椒、孜然等佐料,烤的外皮焦焦的,吃起来很过瘾。
地址:胡家庙十字西北角长缨西路1号万和城购物
5、黄家猪蹄
喜欢吃猪蹄少有不知道他家店。用大铁盆盛上来满满一份卤猪蹄,一般人还真心hold不住!
他家的猪蹄味道比较重,属于那种比较劲道的类型,不腻,啃起来特别带劲,油光发亮非常有食欲感,煮的相当烂,外皮劲道有嚼头,五香醇厚,刚刚做好的热乎乎的猪蹄,软糯可口,唇齿留香,流连忘返。
地址:华清东路与幸福北路交叉口西二百米中石油加油站东隔壁
西安北郊十大高端餐厅?
王品台塑牛排
很有情调的餐厅,台塑牛排分量好大,上餐的时候简直被吓到,没想到这么肉感浑厚的肉居然可以烹饪到如此鲜嫩多汁,筋皮部分更是熟濫且有嚼劲。这的甜品做的真的很用心,而且材料用的都还不错,不只外表看着好看,味道也是棒棒哒~
唐乐宫歌舞剧院餐厅
以仿唐歌舞加宫廷菜为特色的饭店,环境可说是富丽堂皇。片皮鸭很好吃,当然最好的莫过于节目表演。
有:真爱中国餐馆、圣豪轩 迎宾大道店宴会厅、高山流水商务酒楼、人人居、元素餐厅、味鼎长安、ST.LOUIS圣路易葡国餐厅、蜀九香、东来顺、蟹老倌。
其中圣豪轩 迎宾大道店宴会厅位于未央区经济开发区迎宾大道凤城三路附近,这家饭店是北郊的比较高档的饭店,店内的饭菜即有特色又好吃,店内环境也很好,是一家不错的餐厅。
合阳美食排行榜前十名?
1、合阳踅面
踅面,是陕西合阳独有的传统风味小吃,香味浓郁、软糯粘甜。合阳踅面作为方便面鼻祖,一直以来都是在合阳及周边范围内,以面馆的形式存在,没有合适的外包装,无法携带,阻碍了踅面的推广。近年来,合阳人不断创新,经过多次技术改进,现在的踅面已经突破存储运输的瓶颈,可以远销全国各地,甚至有朋友带到了国外。
2、羊肉糊饽
陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙元入侵传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。
3、三池刀削面
徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。
4、合阳十碗席
十碗席又称“十全席”、“十碗饭”。是合阳传统宴会的最高规格,一般为老人祝寿、送葬或过春节招待客人时才做。合阳当地的传统宴会的菜品一般分为两种酒菜和饭菜两大部分,其中的饭菜,绝大部分地方都是一律十大碗,民间俗称:“十碗饭”。
5、合阳辣子豆腐
辣子豆腐流行于陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好臊子,内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相掺合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭臊子,最后淋上辣子油,味美可口,有"宁吃一碗辣子豆腐,不吃十碗席"之说。
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