昆明十大贵族菜？
太小食堂(翠湖店)
旺傣傣餐厅
汐馆小吃
翠香酒家
芒市傣味酒庄
泽一酸汤牛肉
永璨花园餐厅
从牛创意香锅(南亚店)
味欣大理味道(高新店)
云色傣乡·傣味云南特色菜(融创文旅城店)
茶马花街推荐小吃？
1.小锅米线

小锅米线是云南昆明地区常见的米线烹饪方式，是昆明最具地方特色的一种小吃。其主要特点是用小锅在炭火上煮沸，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线，把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。M aigoo小编了解到，所用的米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。茶马花街的这家花街花状元，是老昆明小吃聚集地，除了有小锅米线，像炸洋芋、豆面汤圆、豆花米线等一应俱全。详细
2.烧饵块

手揉饵块是来茶马花街必吃的十大小吃之一，饵块作为云南本地特色食品，在很多地方都很常见。茶马花街靠近广场的位置有一家手揉饵块，比普通的烧饵块更好吃，口感更软糯。烧饵块用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，里面的馅料通常由土豆丝、豆芽、酸菜、肉酱等，还可以加烤肠、油条等，口味有咸和甜的可以选。详细
3.烤羊肉串

靠近茶马花街入口处，有一家新疆烤牛羊肉串的摊位，买 购小编了解到，他家的羊每天现宰新鲜，肉质细嫩，香味十足，每一位步入茶马花街的人，都要买上三两串，边走边大快朵颐，似乎这股辛辣鲜香的诱人孜然风味，才是美食街的灵魂。10元一串的价格并不算便宜，但每一根竹签上都满满当当的串着数十块羊肉，高颜值性价比还是很不错的，足以吃到过瘾。撒完孜然辣椒后一定要趁热吃，没有什么膻味，汁水四溢。详细
4.官渡粑粑
昆明小锅米线十大排名？
01
南中煮.芝士小锅米线
小锅米线里加入芝士的新吃法，听起来有些奇怪，但是加入了芝士之后，汤不仅变浓稠了，还有一股奶香味。
而且这家米线店，很适合一个人去吃，环境很舒适，设计都很用心。
【地址：五华区履善巷8号（从侨民小学路口左拐进巷子直走）】
02
铁朋小锅米线
火了很多年的小锅米线，味道是很传统的味道，胜在了份量足，多少年的味道一直保持着。
等米线的时候还有烧豆腐和烤洋芋可以吃，洋芋豆腐配米线，吃完就心满意足的搭配。
【地址：官渡区吴井路131号】
03
吴三羊肉米线
很多人可能因为他家狭小的铺面就错过了这样的美味，店铺虽然看上去一点都不高大上，但是羊肉汤味道很纯正。
羊肉薄但量多，米线也是管够的。
【地址：西山区金碧路云津市场商铺东区5号德宏饭馆对面】
04
文山早点.牛肉米线
牛骨现熬的汤，汤色浓郁味道鲜美。有红烧和清汤的两种口味，牛肉炖煮得很软嫩，天冷吃一碗，暖胃暖心。自己放调料，然后再放汤，配菜佐料都很丰富，汤吃到后面还可以再加，可以当喝牛肉汤了。
【地址：西山区后新街金碧酒店1楼】
05
德宏饭馆.傣味米线
吃惯了甜汤、焖汤的米线，偶尔可以换换口味，来碗酸酸辣辣的傣味。
除了常规的佐料，还有柠檬、超辣的小米辣这些很傣味的小菜，放上一大把薄荷，吃得爽到鼻涕眼泪流。
【地址：西山区金碧路云津市场商铺东区5号】
06
百老味.猪脚米线
耙猪脚米线，汤里有萝卜的鲜甜，猪脚的香嫩，还有猪皮的软滑。
吃米线的同时还可以烤上一份猪蹄，香香糯糯，皮焦肉嫩，和米线搭配超级爽。
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