德阳地道名小吃?
回锅肉
回锅肉肥瘦相间,味道醇厚,香味浓郁,十分诱人食欲。尝上一口,肥而不腻,唇齿留香,让人回味无穷。
德阳片粉
德阳片粉色泽艳丽,味道浓郁,酸辣爽口,十分开胃。片粉柔润细腻,滋味悠长,十分耐人寻味。
孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉历史悠久,因带有独特的果香味而独具风味。果汁牛肉麻辣香醇,口感细腻,滋味鲜美,让人百吃不厌,越吃越过瘾。
广汉缠丝兔
广汉缠丝兔十分具有地方特色,选用传统工艺制作而成。色泽艳丽,香味诱人,肉质紧实细腻,咸香可口,腊味十足,别是一番风味。
罗江豆鸡
罗江豆鸡是用黄豆为食材制作而成的,是当地的非遗美食。罗江豆鸡有麻辣味,香醇厚重,也有五香味,酱香十足。每一种口感,都独具风味,让人爱不释手。
广汉金丝面
广汉金丝面细长柔韧,吃起来爽滑劲道。汤汁红亮醇厚,滋味鲜美,加入臊子,那味道堪称一绝,十分惹人喜爱。
广汉嚼雪包子
广汉嚼雪包子是当地著名的小吃,外皮雪白柔软,里面馅料丰富,口感独特,滋味鲜美富有层次感,让人越吃越爱吃。
什邡板鸭
什邡板鸭是传统风味小吃,距今已有一百多年的历史。什邡板鸭色泽艳丽,味道浓郁,诱人垂涎三尺。肉质紧实富有嚼劲,味道咸香厚重,滋味鲜美,让人回味无穷。
什邡米粉
什邡米粉制作工艺讲究,选用大骨熬制而成的高汤作为汤底,米粉润滑富有弹性,吃起来十分爽口。加入鸡肉、鸡杂、肥肠、牛杂、牛肉、猪肉等食材,营养丰富,味道绝佳,是一道让人百吃不腻的美食。
八宝油糕
八宝油糕外表油亮润泽,味道醇香,外酥里糯,滋味丰富,是一道独具风味的特色美食。甜而不腻,吃起来让人幸福感爆棚。
德阳早餐排行榜?
德阳早餐很丰富,最受欢迎的就是牛肉面,很多餐馆都有,味道都还不错,然后就是杂酱面,牛肉面粉,还有抄手,抄手属“老麻抄手”味道最好,饺子也还不错,花园巷的钟水饺好吃,还有稀饭包子,包子属黄包子比较出名,要吃简单点就是油条豆浆,麻园,这边路边摆摊比较多
德阳有啥特色的好吃的?
德阳美食
1.广汉缠丝兔
广汉缠丝兔,是四川省德阳市广汉市的特产,为农产品地理标志产品。广汉缠丝兔制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”。此菜色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。
2.粉子醪糟
粉子醪糟,米食,特点:粉子软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”,是四川较为流行的著名小吃。在四川,人们把醪糟与锅盔(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。
3.连山回锅肉
连山回锅肉是一道四川的汉族名菜,具有独到的特点,肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香,是色、香、味俱全的可口佳肴。
4.什邡板鸭
什邡板鸭是一道四川的汉族名吃,什邡当地著名美食传统名产,有口皆碑,具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有,北宋大文豪美食家苏东坡,从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐,畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐,是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品。豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色.
6.担担面
担担面,是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。
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