安徽蚌埠小吃?
老任桥牛羊肉,老任桥牛肉是蚌埠市著名的特色美食它有悠久的历史,美味可口,这和它与众不同的原料和高质量的加工工艺是息息相关的老任桥牛羊肉不仅仅有纯牛肉,里面含有牛脑羊舌猪肝牛心等牛身上的诸多可以吃。
蚌埠特产排行榜前十名?
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,其历史悠久,不仅是中国的传统名茶,也是绿茶类中不可多得的上品。其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球,被誉为“绿茶皇后”。
2、蚌埠烤鸭
蚌埠烤鸭是帝都的美食名片,用明火、果木炭烧制的鸭子,受热均匀,皮层酥脆,外焦里嫩。伴随果木的清香,味道醇厚,被誉为是“天下美味”。
3、蚌埠柚
蚌埠柚因为最先开始种的地方是蚌埠村,因此就叫做蚌埠柚,蚌埠就是名副其实的中国蚌埠柚之乡。
4、高州龙眼
高州不仅是储良龙眼发源地,还是“中国金牌龙眼之乡”。高州龙眼以种植早、品质优、产量高、产业强享誉全国,先后获评首届中国农业博览会金质奖、中国农业博览会名牌产品、全国优秀龙眼产品等荣誉称号。
5、六鳌蜜薯
六鳌蜜薯,产自蚌埠漳浦县六鳌半岛,以香、甜、糯、可口诱人著称。独特沙土地貌,土质松软不易结块,通气性好,加之昼夜温差大,使得红蜜薯肉质紧实细腻,享誉全国。
6、蚌埠臭豆腐
蚌埠的臭豆腐在全国的名气都很大,臭豆腐是蚌埠的特产之一,每一个去蚌埠的朋友一定会来上一份臭豆腐。臭豆腐虽然闻起来臭,但吃起来是真的香。
7、狗不理包子
狗不理包子是蚌埠的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。狗不理包子的制作工艺十分考究,用料精细,所制作的包子香而不腻,清香适口。其制作工艺还被列入了第三批国家级非物质文化遗产名录。
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