重庆最好吃的7家小面_重庆最好吃的面

重庆最好吃的7家小面?

1.花市豌杂面

  说到豌杂面,在重庆最出名的一定就是花市豌杂面了,不管是重庆人外地人来了重庆都应该来尝一口这里的面。所谓的豌杂面,就是豌豆和杂酱的干拌面,可另外加个煎蛋。面条论两卖,二两、三两都有,面条大碗上桌,豌豆和杂酱覆盖在面条上,酱料在下,吃前搅拌均匀,面条韧性还行,豌豆耙软香糯,杂酱鲜美但略咸,总体一碗面条下肚很是过瘾,值得一尝。

重庆最好吃的7家小面_重庆最好吃的面

2.二娃珺花面

  这是一家为数不多的深夜食堂面,每天下午5点半开始营业,位置在龙湖紫都城背后那条美食街里,没有门面,就是利用一个楼道口作为操作间,吃面就在外边端个小板凳坐着吃,店里的特色就如店名一样,就是那红彤彤的泡椒珺花,把面条拌匀,充分的裹上辣椒的麻辣鲜香,汤底香辣,面条筋道有嚼劲,珺花一片一片吃起来脆脆的,特别够味。

3.蒋六眼镜面

  眼镜面是重庆人早晨出没的地方,一碗面,融入了重庆人生活的味道,也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事,就如蒋眼镜一样他带着的一生做好一份牛肉面的匠人精神和被渐冻症折磨后的身躯……在2016年就离开了我们。

  我但是这份精神蒋眼镜面的精神却没有被我们忘记,他的弟弟接过他肩上的担子,将这一碗牛肉面传承了下去,牛肉的原料非常好,够大坨,起来粑粑的,超级爽!面条也很有嚼劲,再加上他家独特的调料,素旅只想说,真的真的真的很不错。

4.小唐面庄

  小唐面庄自2008年开业后,现已走过了13个年头,很小的门面,里面几张桌子,外边些许板凳,每次过来,都能看到小店的生意很好,地方虽小,但是面的品种挺多的,一口下去是溢满心口的满足感,店里的招牌面实则就是豌杂、牛肉和肥肠的混合,面条拌着佐料吃,令人回味无穷,爱吃的小伙伴一定不要错过

重庆最好吃的面?

重庆是一个美食之都,有很多美味的面食,以下是几种重庆最好吃的面:

1. 重庆小面

重庆小面是重庆最有名的特色小吃之一,以面条细而劲道、汤头鲜香辣味浓郁而著名。小面汤中的调料主要包括花椒、豆瓣酱、辣椒等,做出来的面汤辣味十足,非常适合喜欢吃辣的人。

2. 油泼面

油泼面是一道重庆传统的美食,以面条细而劲道、汤头鲜香辣味浓郁而著名。油泼面的做法非常简单,只需要将煮好的面条放入碗中,倒入热油和各种调料,然后用筷子搅拌均匀即可。

3. 牛肉面

重庆的牛肉面以鲜美的牛肉汤头和软嫩的牛肉为特色,配以面条和各种调料,味道鲜美。牛肉面的做法比较复杂,需要先炖制牛骨汤,然后用牛肉和各种食材烧制,最后配以面条和调料。

4. 麻辣烫

麻辣烫是一种以辣椒和麻油为调料的火锅式面食,以其辣味和麻味著称。重庆的麻辣烫非常有特色,配料可以自选,包括肉片、豆皮、豆腐等等,口感浓郁,非常适合喜欢吃辣的人。

以上是几种重庆最好吃的面食,每一种都有其独特的味道和特色,不妨都尝试一下,体验一下重庆的美食文化。

夸重庆面条好吃的顺口溜?

重庆面条好吃,口感劲道,味道鲜美,让人回味无穷。夸重庆面条的顺口溜有很多,比如“面条一碗香,品尝让人陶醉,重庆面条真棒!”

、“一碗面条香滑鲜美,让人忘却烦恼,重庆面条最好吃!”

、“面条劲道爽口,配上重庆火锅更是绝配,重庆面条真是一绝!”

无论哪种夸重庆面条的顺口溜,都能表达出对这道美食的赞美之情。

到此,以上就是小编对于重庆美食推荐面的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食推荐面的3点解答对大家有用。

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