四川绵竹年画村特色菜肴_广汉十大必吃馆子排名

四川绵竹年画村特色菜肴?

四川省资阳市绵竹市是著名的年画产地,而且绵竹的年画距今已经有2800多年的历史。这里的特色美食也是相当丰富多样,以下是绵竹年画村特色菜肴:

1. 老坛鸡:此菜肴口味醇厚,老坛鸡鲜嫩美味,回味悠长。它以绵竹当地土鸡作为原材料,选用当地特有的泥坛,加入调料,慢火慢炖而成。

2. 年画烤春鸡:将当地春鸡用葱姜蒜等调料腌制后,用年画村特有的散炭火进行烤制,使春鸡表皮烤得金黄酥脆,口感爽滑,肉质鲜嫩。 

四川绵竹年画村特色菜肴_广汉十大必吃馆子排名

3. 茶油凉粉:绵竹茶油凉粉是以当地传统手工制作而成的凉粉为主要原材料,搭配当地出产的特色食材茶油及其他调料制成。此菜肴口感爽滑,味道独特。

4. 白切鸡:选用当地肥美的鸡,用炭烤火让其鸡皮脆嫩、鸡肉滑嫩。吃的时候搭配葱姜汁,味道更加鲜美。

5. 姜汁糖酥鞭骨:将切好的鞭骨炸至金黄色后,再用特制的糖汁和姜汁调味。此菜肴香气四溢,酥脆可口。

以上是绵竹年画村的特色菜肴,它们充分展示了绵竹的地方特色和人文景观。如果您有机会到绵竹旅游,千万不要错过这些美食。

广汉十大必吃馆子排名?

1、温老幺兔头

位置:广汉市顺德路一段(靠近柳州路处)

广汉温记兔头(现在更名为:温老幺兔头),广汉兔头的代表。兔头采用当天最鲜食材,处理弄干净后入卤水卤制。秘诀是秘制的卤水,老板用几十种香料熬制。兔头现买现卤现拌,调料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、盐等十几种,方法独特,新鲜度自然上去了。过去买兔头记得一定要点五香味,另外这家店生意爆好,而且只卖下午,要吃一定要赶早,不然分分钟就卖光了!

2、冒牌货冒菜

位置:广汉市岳阳路东段

火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅!岳阳路好吃的东东不少,可我却独爱这家冒菜!究其原因,好吃呗!吃了一盘想二盘!把平凡的食材煮制后焕发新生的冒菜才是好冒菜!开了好多年就吃了好多年,贯穿了整个青春有没有?没事的时候约上几个老同学在这儿聚一聚也是十分有情怀的事情。

3、烤鹌鹑蛋

位置:广汉市文昌巷和小吃街交接处

中山商场和米市街这边门口卖烧烤的很多想必大家都是知道的。要想知道哪家好吃很简单,看看每天下午6点钟的时候,哪家摊摊前聚集的学生最多就知道了,因为靠近广汉中学,这一带的学生特别多。这个嬢孃在这儿卖了好久烤鹌鹑蛋我也不知道,只晓得从我读书起到现在,每次从这儿过她都在。每次肚子饿了,就到这儿整两串,用不着等烤好,就忍不住吞口水了。烤好后,迫不急待地吃小心烫到嘴,吹凉吃罢后,全身热乎,简直大冬天逛街必备有没有?

3、刘豆花

位置:广汉市书院街三段(靠近中山大道处)

话不多说,来这儿吃东西,先点碗豆花!刘豆花汇聚了十几种广汉名小吃,豆花、叶儿耙、绿凉粉、桃花面等等。老店之所以是老店,味道正宗是最核心的关键,豆花味道浓郁而纯正,加了牛肉臊子的牛肉豆花3元一碗,还有加红糖等多种口味可以挑选,桃花面更是独特,一半面一半苕粉,完美解决了吃面还是吃粉丝的世纪难题。

绵竹祈祥村好耍不?

绵竹祈祥村是一个非常值得一游的地方。这个村庄位于中国四川省,拥有悠久的历史和独特的文化。村庄周围环境优美,有着壮丽的自然风光和宜人的气候。在这里,你可以欣赏到传统的农耕文化,参观古老的建筑和庙宇,品尝当地的美食。此外,祈祥村还有丰富的民俗活动和传统节日,如舞狮、舞龙等,让你能够深入了解当地的风土人情。总之,绵竹祈祥村是一个充满魅力和活力的地方,绝对值得一去。

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