手抓棒棒骨的做法,手抓棒棒骨怎么做好吃,手抓?
食材
主料
棒骨
1000克
辅料
白萝卜
1个
盐
适量
玉米
1个
大枣
2个
桂圆
2个
枸杞
10粒
生姜
1块
大葱
1段
大蒜瓣
1瓣
生抽
少许
白醋
少许
料酒
适量
步骤
1.准备好原材料
2.锅里放入适量水,加入适量料酒,放入棒骨烧开,焯水
3.大葱切成小段,姜蒜稍微拍碎
4.白萝卜切成滚刀块
5.玉米斩成小段
6.砂锅里放入白萝卜、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣,加入适量水,烧开
7.焯好水的棒骨,放入锅里干炒,加入适量盐、少许生抽和白醋,炒入味
8.将炒好的棒骨放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时
9.加入玉米,再煮20分钟左右
10.出锅了
小贴士
一:棒骨经过干炒后,味道比直接放入的好吃;
二:炒棒骨的时候盐稍微多一点,这样更好入味,后面汤里不用放盐了,生抽不要加多了,以免影响颜色;
岳阳楼附近哪家好吃的饭庄?
1.百盛对面巷子里的杜记麻辣烫~多少年如一日的好吃!
2.岳阳楼再往前一公里马路边下去第一家的虾!蟹!赞到不行!在岳阳吃了那么多家虾和蟹,自认为只有他家最正宗!(昨天去了,特地看了一下名字叫:网网有鱼)
3.步行街小吃街的姐弟两土豆粉棒棒的~
4步行街正兴的鸡排好吃!趁热吃。
5吃鱼的话,老火车站那里有一家万家渔火,开了很多年了,鱼很新鲜都是那天出去打的鱼,味道也很棒,环境好一点的岳阳楼旁有个井水巴陵,里面的臭桂鱼好吃!还有大锅灶的也很赞!
6吃姜辣蛇的话,小家庭,和兄弟大排档的都还行,还有火车站立交桥下有一家忘了叫啥名字了也不错。
7忘记居酒屋的酒真的好喝,青梅酒,柚子酒,清酒,菜品一般,而且晚上营业到一点哟~
8新开的幸福西饼的蛋糕很好吃,特别是榴莲!特别是榴莲!特别是榴莲!重要的事说三遍!
9.新发现的百盛后面巷子里有一家叫:暴走牛骨头,牛骨头真是棒棒的,上几个月发现的,去了好几次,朋友都说不错。一定要点15一份的牛骨头。
蔡甸区好吃的地方推荐?
甜磨坊,虽然叫甜磨坊,但是里面主要是辣的。海带,土豆,火腿肠,千页豆腐,藕,还有各种。以前常吃,现在好久没去,还有鲜榨果汁,烤鹌鹑蛋。推荐黑米椰汁粥还不错。地址:仙富巷80号(蔡甸烟草公司斜对面巷内)
嘎星牛骨头,老板说了,宵夜也要 健康 吃,牛骨头纯卤料老汤熬制而成,放心吃,自己每天试吃过关才把你吃哦 ,腰花味道也是棒棒哒,价格也十分亲民 。地址:汉阳大街225号(齐联仁信大药房隔壁)
何记鳝鱼面馆,去的都是老蔡甸人,位置有点偏,但是绝对是口碑 美食 。鳝鱼都是去骨的,超级入味,分量也很足。 地址:茂源街13附6号
剪子锅贴,可是蔡甸区的名店,物美价廉是最大特点。锅贴是经典,底脆皮香,汤汁浓郁,很美味地址:龙家巷8附1号附近(红绿灯罗莎蛋糕旁边巷子)
方红军特色牛骨头: 这家店非常火,每天都爆满,除了蔡甸本地人,还有很多人从汉口或者别的地方特地跑去吃。除了牛骨头还有很多各种各样的卤味。牛骨头的筋特别软,感觉炖了很长时间。汤是老汤,非常入味儿,涮各种菜都好吃。地址:新农汉新街南56号(新农医院对面)
葫芦头棒棒肉怎么做?
材料
欢喜蛋 1颗,棒棒腿 1支,鸡绞肉 125g,盐 少许,黑胡椒 少许,面包粉 10g,牛奶 少许,沙拉油 适量
做法
1、将棒棒腿下面的肉往上翻,翻上并包覆欢喜蛋
2、把鸡绞肉用盐及胡椒搅拌均匀,把鸡肉泥摊开,把欢喜蛋与棒棒腿包覆起来,要露出骨头唷
3、面包粉和著牛奶,包覆著2
4、将3放入预热200度的烤箱烤10分钟
5、放入油锅用小火油炸约7分钟,炸到金黄色就可以起锅
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