- 1、霞山早餐推荐?
- 2、霞山最好吃的菜?
- 3、湛江吴川十大名小吃?
- 4、雷州特产小吃?
霞山早餐推荐?
湛江霞山好吃早餐:在霞山吃早餐是一种低调的享受,因为它不太需要你花费很多,很多商家的早餐都很便宜,但却特别好吃。由于湛江是一个地理环境适宜的地方,当地的早餐种类繁多,尤其是鱼类,令人垂涎欲滴。
例如,霞山九小对面那间早餐档,那里的牛骨汤牛尾汤好吃。
大白粥不仅清淡爽口,而且还能提神醒脑;煎粉果橙汁也成为了不少人爱上霞山早餐的理由;霞山文明东路,原来龟老板凉茶店(现在变成甜品店了)旁边的小巷子,炸油条和油饼很好吃。
馨越楼
地址:绿华路8号万和乐华花园1期2-3层
价格:略贵
环境:装修不错,但是人很多比较吵
菜品:澳门铺挞好吃,外层酥脆,馅料香味浓郁,其他餐品的味道也不错。
溢香酒楼
地址:绿民路9号(万豪世家对面)
尝粤餐厅
地址:乐怡路华都汇4楼
霞山洪喜肠粉店的牛腩粉好吃, 这是位于海头市场旁边的一家早餐店,周围的环境是闹市区,车来人往,客源很多,价格也比较亲民。
这家店的牛腩粉汤汁是香香甜甜的,腩肉的份量也是满满当当的,粉薄爽滑,卷一点牛腩汁一起啜进嘴里,那味道可真是美味。
霞山最好吃的菜?
说起去湛江霞山,最爱的就是当地的海鲜美食,湛江市霞山特色菜主要就是以海鲜为主,像什么生蚝、花蟹、沙虫、鲍鱼、海蜇等等,都是当地非常好吃而且价格也很便宜的美食啦!我最喜欢当地出产的海蜇,他色泽光亮、肉实肥厚、鲜美松脆、吃入口中清爽,香味十足。
湛江吴川十大名小吃?
* **梅录烂镬炒粉**。梅菉烂镬炒粉是用本地特产的细米粉和本地特有的坡尾粉条,加上独特的烂镬(没有锅耳的大铁镬)炒制而成,味道香而不腻。
* **板桥鸭仔饭**。板桥鸭仔饭用鸭肉嫩骨和各种配料制成,味道美味无比,齿夹留香。
* **田艾籺**。田艾籺是用田艾和糯米粉为主要材料制作而成,馅里有椰丝、花生、虾米、芝麻、萝卜丝、肉粒等,分甜味和咸味两种,是湛江人最爱的地道美食之一。
* **木薯籺**。以木薯粉为主要材料,制作成籺皮,馅料包括萝卜丝、花生米、韭菜、虾米等,然后放在蒸笼里蒸制而成,吃起来香糯弹牙,美味可口。
* **牛杂水**。吴川的牛杂水汤味清但浓郁,牛杂有牛肉、牛腩、牛肚、牛舌、牛肠等,沾上特制的姜蓉,让人停不下嘴。
* **猪油籺**。猪油籺是吴川的传统小吃,里面有虾米和蒜子等配料,煎热后香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
* **马鲛鱼丸**。吴川的马鲛鱼丸是用马鲛鱼肉经过多道工序精心制作而成,口感鲜嫩滑爽,味道清香可口。
* **粉皮籺**。粉皮籺吃起来软糯弹牙,加上酱油和芝麻的香气更让人食欲大开。
* **八宝饭**。八宝饭是由吴川梅菉的厨师于1922年参照宫廷八宝饭创制的,材料有糯米、虾米、桔饼、腊肠、瓜仁、瓜糖等,味道甜而不腻,深受人们喜爱。
此外湛江吴川十大名小吃还有坡尾炒粉、牛杂等。
雷州特产小吃?
蛤萎粽
蛤萎粽是湛江雷州雷州的特色美食,糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中、易于储存、入口清香、有略轻的胡椒味,非常受当地民众的喜爱。蛤蒌粽的品种众多,按馅料可分为纯蛤蒌粽、绿豆蛤蒌粽、红豆蛤蒌粽、叉烧蛤蒌粽、蛋黄蛤蒌粽、核桃蛤蒌粽等。常见的蛤萎粽做法:一般有浸洗蛤蒌叶、淘洗糯米、和豆衣、腌制肉馅、包扎成型、煮粽子等流程,煮蛤蒌粽要先猛后缓,一般是大火煮1小时,再用中火1个小时。
到此,以上就是小编对于霞山美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于霞山美食推荐的4点解答对大家有用。