河北保定的有名小吃和景点?
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃,和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、定州焖子
定州焖子是河北保定定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,尝尝你就会立马明白了,原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物,也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃焖子就不算到过定州。
3、保定烙炸
烙炸,又称焦烙炸,是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
4、骨渣丸子
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
5、保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。
桓仁有哪些旅游的景点?
1、望天洞
望天洞位于桓仁满族自治县境内,该洞发育于20万年前,洞总长7000余米,洞内最大的厅6000余平方米,可容纳万人。全洞4大景区100余景点。洞内的迷宫更为奇特,被称为“北国第一洞,迷宫世无双”。
此洞两个洞口并列,中间一道两抱多粗的石梁。右侧洞口有50平方米,洞口石壁上一只展翅昂首的大鸟,面向东方,形象逼真,名曰“鲲鹏朝阳”。
2、五女山
五女山山城位于辽宁省东部桓仁县城以北8.5公里处,与辽宁省最大的水库——桓龙湖相接。公元前37年,北夫余国王子朱蒙,来到桓仁境内的浑江流域,建立高句丽政权,三年后在五女山上建造王都宫室。作为高句丽建国初期的第一座都城,五女山山城1996年被国务院公布为全国重点文物保护单位。
1999年被评为全国十大考古新发现之一;2002年被评为国家4A级景区;2004年7月1日,在第二十八届世界遗产大会上,以“高句丽王城、王陵、贵族墓葬”项目荣登世界文化遗产名录,《中国名山大辞典》记载五女山为中国名山之一。
3、大雅河漂流
大雅河漂流素有“塞北小桂林”之称,又有“十里画屏山”之名。2005年被评为国家地质公园,2006年被评定为国家AAAA级景区。
这里悬崖百丈,一路奔腾的大雅河水与岸边的山峰奇石相拥相抱,构造了引人入胜的人间胜境。漂流区内河水受地貌的影响时急时缓,急处惊涛骇浪,波峰流转,缓处微澜不惊,河面如镜,总长5000米的漂流里程就象我们正在进行的人生搏击一样壮观。
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