西昌十大必吃食谱？
西昌是凉山彝族自治州的政府驻地，到了西昌
不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风
味菜。乳猪矿矿肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝
家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族
特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸
白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总
之，西昌的美食机油彝族的风情，又有川菜和
云南菜的特色。
西昌有名食品？
西昌有很多特色美食。
其中最有代表性的是牦牛肉，牦牛肉质地细腻，富有弹性，还有独特的鲜美味道，非常适合火锅或者烤肉食用。
此外，西昌还有著名的盘腥鸡和酸汤鱼，这两道美食口感鲜美，风味独特。
此外，还有当地的民族小吃，如糍粑、酥油茶、等等。
总之，西昌的美食让人垂涎欲滴，绝对不会让您失望。
西昌苍蝇馆子前十名？
1，彝之缘彝族文化餐厅
2，卤小肠·火盆烧烤
3，西昌市小菜一碟农家风味小菜馆
4，西昌小吃
5，林记冕宁土菜馆（树高店）
6，西昌刘小肠特色自助烧烤
7，西昌市石磨餐馆
8，王家饭馆
9，不走庭院打边炉铁板烧
1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
4.四海一家火锅
5.西昌胡四哥特色烧烤
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
西昌米粉排名？
在西昌，米粉又被称为“早粉”，从称呼中就足以看出，当地人对米粉的忠实程度。
西昌米粉的独特之处，就在于“肉味十足”，臊子大都用牛羊肉、或者牛羊杂制作，高汤也是用牛羊骨、猪骨熬制。
并且光是调料，就有大蒜、酸菜、香葱、香菜、花椒粉、小米椒、油辣椒等十余种，米粉烫熟之后，再浇上鲜美的高汤，从落座到放调料的时间，汤底早已浸入米粉，鲜、滑、爽俱全。
怪不得当地人都说：要吃过一碗早粉，这一天才算是真正醒过来。
第二名：绵阳米粉
纵观整个四川，绵阳米粉可谓是最出名的，在绵阳之外也能看到它的粉馆。
但同时，它的味道也是最重的，这里的汤头分为3类：红汤、清汤、对浇（清红汤混合）
其中“红汤”可谓是重油、重麻、重辣，非常符合四川人喜辣的特点，即便是搭配“清汤”组成对浇，其油辣程度也非普通人所能承受。
因为冒“干米粉”时，用的是清水，所以“绵阳米粉”的很大一部分味道，都在这重麻辣、汤红油亮的臊子上。
当然了，这也正是它的出彩之处。
第一名：南充米粉
南充米粉基本都是“鲜米粉”，冒米粉时，用的也都是吊了很长时间的骨头汤（牛骨、鸡骨、鱼骨等），单是这两种，就胜出“绵阳米粉”两筹。
也正因为用的是鲜米粉，更应该突出本身的“鲜味”，所以臊子相对平和一些，没有“绵阳米粉”的重油重辣，整体更符合“汤香、粉鲜”的定义。
当地人吃米粉时，总会配上一个油干（油饼），将其按在碗中，吸饱了汤汁，一口下去酥中带软，汤汁又重新冒出来，这口味又怎能让人不爱？
西昌哪家小吃好吃？
基德家西昌牛羊杂粉的小吃好吃。店铺环境很好，感觉很干净卫生，米粉口味也比较清淡，需要什么味道都可以自行添加，跟在西昌别家吃的口感不一样的。
卤蛋很入味，买单后都可以抽奖，抽到了赠送一份素菜。整个吃下来的体验都挺好的，要的豪华餐，肉肉特别的多，太丰盛。
到此，以上就是小编对于西昌市美食推荐排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于西昌市美食推荐排行榜的5点解答对大家有用。
