开封当地人经常去吃的小吃及位置？
一，鼓楼广场夜市小虎炒凉粉。
二，鼓楼美食城（鼓楼广场东南角）内西门进去左手炒凉粉，右手小笼包子，再右手水煎包。
三，书店街南头路东《汴梁包子》
四，县街小学向南小路路东巜浩克排骨饭》有外卖。
五，鼓楼广场南临街《德克士》早餐法式薯饼套餐（8元套汉堡十豆浆）
六，鼓楼美食城向南30米《沙县小吃》正宗不贵。
七，自由路大润发内《老碗面》好吃不贵
八，同上地址《阿利茄汁面》好吃不贵。
2019年搬到汉兴路后常去的小吃（含部分饭店和外卖）
一汉兴路黄河路交叉口向东50米路北《谷婆婆》八宝粥好吃，各种小吃，其中老豆腐白菜，红烧鱼，熬菜，切糕，日本豆腐等常吃。
二同上交叉路口西南角巜老村寨》适合小型聚餐（4一8人）平均消费不超50，推荐招牌水煮鱼58，蒸肉带馒头38，羊肉烩面，等
三，谷婆婆西隔壁《扬国福麻辣烫》连锁店中较好店。
三宋城路广电大厦对面（偏东一点）葛记红闷羊肉，二至四人套餐，人均五六十元超好吃。
四黄河路晋安路交叉口向南路东《郑州扬记拉面》和郑州总店味道相似，好吃不贵。
五扬记拉面南隔壁巜项师傅汉堡店》干净新鲜好吃且价格便宜。
六三毛汉兴路未来购物广场东边《平乐斋烩面》汤好味正不贵。
七汉兴路金明中学对面《小哥潮汕猪脚饭》招牌猪脚饭和鸡腿饭均不超二十，口味不错。
八，上同地址西边20米巜老潼关肉夹馍》好吃不贵。
九黄河路汉兴路交叉口东南角《笑笑蛋糕房》其中特别推荐《地中海风情》六寸生日蛋糕88元超好吃不算贵！
十晋安路黄河路交叉口向西300米路南《黄家包子晋安店》能和第一楼叫板的灌汤包，价格有优势。
开封小吃排名前十？
1，灌汤包子：第一楼，黄家包子馆，包龙府（这三家是有名的）
2，桶子鸡：庞记，兴盛德，马豫兴
3，炒凉粉：鼓楼虎子，西司夜市中间一家
4，汴京烤鸭：包龙府烤鸭，梅利烤鸭，德福苑烤鸭
5，鲤鱼焙面：第一楼，黄家包子馆，包龙府
6，酱牛肉：沙家酱牛肉，兴盛德酱牛肉
7，羊肉炕馍：西司二婶炕馍
8，黄焖鱼：鼓楼陈家
9，杏仁茶：西司夜市第一家茶
10，麻辣羊蹄：鼓楼夜市
开封作为七朝古都，悠久的历史，也衍生了众多美味的小吃。在开封琳琅满目、风味各异的小吃里，开封著名十大小吃，1.小巧玲珑的开封灌汤包2.双麻火烧3.花生糕4.汴京烤鸭5.开封锅贴6.开封大刀面7.羊肉炕馍8.开封杏仁茶9.羊双肠汤10.兴盛斋花生。其中，灌汤包、双麻火烧被评为“中国地域十大名小吃”。
开封的小吃有哪些？
开封的小吃非常丰富多样，包括豆腐脑、刀削面、焦圈、夫妻肺片、油茶等等。
原因是开封地处于中原地带，既有南北方的风味小吃，又有地方特色的美食，而且历史悠久，有很多传统口味的小吃。
其中比较有名的有“千层油饼”，外皮酥脆，内层千层状，非常好吃；还有“灌汤包”，包子中夹有汤汁，口感独特；还有“仓头马家烧饼”，是开封特色小吃之一，味道鲜美。
可以说开封的小吃种类繁多，每一种小吃都有其独特的特点和味道，令人回味无穷。
开封特色菜？
开封作为八朝古都，北宋京城，饮食文化源远流长。开封是豫菜发源地，开封菜是豫菜的代表，其特点是五味调和、质味适中，选料广泛，讲究刀工，善于制汤，拥有几十种烹调技法，扒菜最具特色。
鲤鱼焙面、清炖狮子头、卤煮黄香管、清汤东坡肉、香酥子骨、铁棒黄金鱼蟹黄扒白菜，香煎藕饼，扣碗，黄焖鸡、红烧丸子、炒凉粉，开封有太多的特色菜和传统小吃了，有时间了一定要到开封一游，尝尝特色菜，看看开封的古都文化。
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