到贵港一定要吃的10大美食?
到贵港一定要吃的10大美食有干锅狗肉、绿豆糕、白切鸡、炒田螺、米粉、香辣糟、鳖汤、酸粉、田螺汤、肉丸豆腐角,具体介绍如下:
1、干锅狗肉
贵港特色美食,深受各路吃货追捧;
2、绿豆糕
贵港传统小吃,细嫩甘滑、甜而不腻;
3、白切鸡
贵港传统美食,肉质细嫩、鲜香软滑;
4、炒田螺
贵港街边小吃,路边夜市中的明星;
5、米粉
贵港传统小吃,质地柔韧、细腻爽滑;
6、香辣糟
贵港传统美食,香辣爽口,非常下饭;
7、鳖汤
贵港特色美食,味道鲜美、滋补益气;
8、酸粉
贵港特色小吃,爽滑可口、柔嫩香脆;
9、田螺汤
贵港特色美食,深受当地食客喜爱;
10、肉丸豆腐角
贵港特色小吃,松脆香滑,非常好吃。
贵港好友缘早茶八大必点?
1、贵港好友缘早茶必点的:鲜虾烧麦皇、蒜香蒸排骨、蜜汁叉烧肠、鲜灼菜心、糯米鸡、奶黄包、妙酱蒸凤爪、韭王鲜虾肠、皮蛋瘦肉粥、养胃姜汁糕
2、好友缘早茶好吃的太多了,这些只是一部分,最好是直接去店里面自己点,这样才知道哪些是好吃的,必点的
3、真的想吃了,所以赶紧去吃吧
贵港有什么要吃的?
贵港的饮食以桂系风味为主,兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃,具有鲜明的地域特点。贵港当地的菜肴选料讲究、制作精细,在烹调技法上深受粤菜的影响,口味以鲜、香、麻、辣为主,著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。 贵港小吃也极具特色,热闹的夜市上,各种口味的美食琳琅满目,炒田螺、螺丝粉、烤鱼、绿豆沙、桂林米粉、海鲜粥香气四溢,无论是匆匆过客,还是精明的食客,都难以抵挡这美味的诱惑,除了大快朵颐一番再无其它选择。 贵港一带的浔江水产非常丰富,几乎每个餐馆酒楼都会特别推荐浔江鱼这类菜肴,味道特别鲜美,很受喜爱,有“不吃浔江鱼,就没有到过贵港”的说法。 贵港美食 罗秀米粉 罗秀米粉具有悠久的历史,清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特,以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。 贵港藕粉 用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高,滋味好的食用淀粉,为广西四大名之一。
贵港有什么小吃,贵港特色小吃排行?
一、桥圩鸭肉粉
桥圩鸭肉粉是广西贵港地区的特色美食,其胜在于鸭肉而鹤立鸡群,鸭肉酸甜爽口,肥而不腻,鲜香不腥,米粉薄滑兼具,色泽透明,口感爽嫩,一碗刚刚出锅的桥圩鸭肉粉,热腾腾的粉、秘制的鸭肉,再来一勺贵港人最爱的辣椒,最后再撒上些葱花,令人垂涎三尺,胃口大开,将粉连汤一起喝干,便是极致的美食享受。
二、东龙酸粉
东龙酸粉是广西贵港市东龙镇的特色美食,凡是这碗酸粉所到之处,没有人能把持得住!正宗东龙酸粉,洗净后浸泡一晚的大米,放入石磨中耐心研磨成米浆,色泽嫩白通透,口感鲜嫩滑爽。除了酱汁以外,还搭配有脆皮(炸猪皮)、牛巴、叉烧、灯笼椒,爽口开胃好好味。
三、肉丸豆腐角
肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食,肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,十分具有特色。豆腐角是方形的油豆腐。跟潮汕牛肉丸不一样的是,贵港的肉丸个头小巧玲珑,本地人一般叫肉蛋,个个爽脆弹牙,配上油炸豆腐和高汤,不管是当小吃,还是主食,抑或是一道汤菜都毫不违和。
四、蒙公烧鸭粉
要讲贵港的特色美食,蒙公的烧鸭粉不得不讲,虽然桥圩也有鸭肉粉,但是现在开的门面最多的当地粉食店,就是蒙公烧鸭粉,制作步骤也简单,蒙公烧鸭粉不需要太多配菜,其秘诀在烧鸭,精髓在卤水、米粉,不过这三者在广西普通的菜市都可以很容易买到。在选择米粉上,还可以根据喜好选择“扁粉”、“圆粉”等。
五、贵港藕粉
贵港是荷城,特色美食当中岂能没有藕粉?其中最为出名的是红莲藕,夏日的晚上,搬个小板凳到荷塘边,赏荷花、吹荷风、闻荷香,这是贵港人的生活方式。夜半,风也吹了,话也说了,便回家冲一碗热滚滚的藕粉。当紫红色黏稠的藕粉顺溜地从嘴里滑进喉咙,顿时甜在嘴里、暖在胃里。
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