云南宣威十大名小吃？
曲靖市宣威市十大名吃，给大家盘点一下：
排名第一的当然是驰名天下的宣威火腿
其次宣威小炒肉，洋芋炖鸡、杀猪菜、黄豆腐、凉卷粉，茴香粑粑、糖梨花之外，宣威老酸痛、双河汤面。宣威最具有当地特色吃的是蒸土八碗，里面有八道菜，可以自由组合，
曲靖宣威民间菜？
宣威好吃的太多，传统民间菜有：宣威火腿、宣威小炒肉、倘塘黄豆腐、千张肉、扣蛋卷、扣白合、扣韭菜根、咔嚓炸洋芋、洋芋鸡、黑皮子、酥肉、菜豆花，血肠煮花菜、糊辣鱼，焖老猪脚
宣威火腿怎么做好吃味道好？
回答如下：宣威火腿是一种传统的中国名产，它制作精细，味道鲜美，脂肪含量低，是很多人喜欢的食品。如果你想让宣威火腿更加美味，可以尝试以下几种方法：
1.切成薄片：宣威火腿的质地比较紧实，切成薄片后更容易入味。
2.煮熟：将宣威火腿放入开水中煮2-3分钟，然后捞出晾凉即可食用。这样可以去除一部分盐分，减轻咸味，同时也能让火腿更加嫩滑。
3.拌面或拌饭：将宣威火腿切成丝或小块，加入煮熟的面条或米饭中拌匀，可以增加口感，增添食欲。
4.煎炒：将宣威火腿切成小块或丝，煎炒后可以搭配其他食材一起烹饪，增加菜肴的味道和口感。
5.蒸煮：将宣威火腿放入蒸锅中蒸煮，可以保持其原有的鲜香味道和营养价值。
总之，宣威火腿的制作方法有很多种，你可以根据自己的口味和喜好来尝试不同的做法，让它更加美味可口。
青椒炒宣威火腿，这道菜也叫++辣的吻。
1、青椒，火腿洗净后，切片，越薄越好，分开摆盘备用
2、上锅热油，放入宣威火腿，搅拌几下，然后倒入青椒，放一点水，尽量少，
3、盖上锅盖闷上一两分钟，然后揭盖翻炒，炒熟装盘。
4、这道菜千万别放盐，因为宣威火腿本身就咸。
以下是一些做宣威火腿的好吃方法和技巧：
1. 切薄片：火腿切成薄片后口感更佳，且容易入味。
2. 煮熟：将火腿放入沸水中煮熟，然后捞出待用，这样可以去除多余的油脂和杂质，使得口感更加纯正。
3. 配秘制酱料：可以用一些配秘制酱料来搭配火腿，比如花生酱、辣椒酱等，能够使口感更加丰富。
4. 炒菜：将宣威火腿切成小块，用来炒菜，使得菜的味道更加鲜美。
5. 烤火腿片：将火腿薄片放在烤箱里烤，或者用平底锅煎炸，口感香脆可口。
6. 冷火腿片：火腿可以切成薄片，然后放在冰箱冷冻室中冷却，口感更加爽口。
宣威火腿怎么做才好吃？
一、火腿凉片
将火腿冷水入锅，煮至全熟，取出晾温，手摸无压力，将其切片装盘。这是最简单的一种做法，也是我最喜欢的，经过清水煮后，火腿内的盐分大部分被折出，咸味合适，正好突显了火腿的醇香。
实在不能用绝对不丢弃。
二、云腿月饼
火腿切细粒加入白糖、蜂蜜、熟粉拌匀成云腿馅。面粉加入白糖、清水。蜂蜜、猪油揉成面团，醒面十五分钟。将面团分成小剂子，分别包入云腿馅，放入烤箱200℃烤30分钟左右，等第二天回油再吃。云腿月饼算是云南人的福利，但凡过中秋节，各单位发的月饼里绝对有云腿月饼，很多单位发的全是，云腿月饼，只是在食材上有点变动，例如蛋黄云腿饼、鸡枞云腿饼、松仁云腿饼等等。
到此，以上就是小编对于宣威美食推荐菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣威美食推荐菜单的4点解答对大家有用。
