潮州晚餐吃饭推荐的好地方？
推荐官塘锋记鱼生(牌坊街店)
·锋记鱼生离牌坊街不远，不是很好找，但慕名而来的食客络绎不绝，人气极高。
·食材新鲜，鱼生切得薄如蝉翼，晶莹剔透。
·鱼生吃法讲究，光是辅料就多达十多种，搭配秘制油碟食用，口感层次更是丰富。
·需排队，可免费续配料。
潮州夜粥推荐？
肥姨蕃薯粥
夜晚，在熙熙攘攘的街道中
我发现了潮汕人的瑰宝——深夜的番薯粥
我怀疑潮汕人的基因里
有一部分DNA刻下了番薯粥的分子结构
谁也无法抵挡
番薯粥标配 ：麻叶
万花丛中过，麻叶心中留
麻叶偏咸，配甜口的番薯粥很合适
嚼劲十足的它弥补了番薯粥的简单
番薯粥搭配：春菜煲
春菜煲，潮汕地区的特色菜
潮汕的小孩子基本从小吃到大
说到配粥，春菜煲知名度能排前五
卤汁极入味 · 卤肥肠
卤味早早就卤好了
一刻也不停歇地沸腾着
光是闻着味道，食欲就被勾起
重点强推卤肥肠
肥肠在它家点评上被人赞爆
通篇就一个字，绝！
地道美味：椒盐虾姑
椒盐虾姑，老潮州人都认证的好吃
大块虾肉裹恰到好处的咸
一口虾，一口粥，美似神仙！
潮汕毒药 ：腌蟹
生冷被人称之为潮汕毒药
试过一次之后便会沦陷于它的魅力
腌蟹按只算，每只都有蟹黄
老板会帮你把壳和腿都处理好
上桌直接就能吃，很贴心
店名：肥姨番薯粥
地址：布吉街道长龙社区河西四巷1号一楼
地铁：5号线长龙站C2出口步行460m
潮州夜宵排行榜前十名？
潮州卤水类：包含卤鹅（鹅肝、鹅肠、鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅胗、鹅血及鹅肉）、卤猪头肉、卤五花肉、卤猪肠、卤蛋、豆干等等
夜糜打冷及海鲜小炒类：
鱼饭：包含巴浪鱼饭、秋刀鱼饭、乌鱼饭、红鱼饭、金龙鱼饭、墨鱼仔饭等等
生腌：即各类虾蟹贝类不经过加热，洗净之后经过盐水浸泡后，加各种调料腌制而成，各种蛴（海蟹）、蟹、瘪蟹（螃蜞）、虾、虾姑、血蛤等虾蟹贝类，都可以拿来生腌。
杂咸：最出名的杂咸包括咸菜、菜脯、橄榄菜、白糖贡菜、潮州老香黄、红肉（薄壳肉）、麻叶等等
海鲜小炒：在夜糜或大排档夜市里，你会看到一排排新鲜的渔获摆在摊上任食客挑选，一般每一种海鲜都有一种或几种特定的做法，例如青蟹会用来姜葱炒或豆酱焗，鲜鱿会用来白灼切片沾芥末酱油，薄壳只有一种吃法那就是炒九层塔（金不换/罗勒），炸佃鱼（九肚鱼）或酸菜佃鱼汤等等，以上这几道菜都是很推荐的。
熟食煲：熟食煲也是潮汕打冷的一大特色，如春菜煲、咸菜猪肚煲、花生猪尾煲、苦瓜腩肉煲等等
潮州十大小吃快餐排名
1. 老三豆干丸
2. 肯德基(开元店)
3. 阿玉麻辣烫
4. 卤淼淼猪脚饭
5. 市内三角头蚝烙
6. 华龙干面
7. 源记海鲜肠粉
8. 老海粿条面
9. 深夜猪脚饭(前街店)
10. 阿平快餐
潮州市餐饮美食？
潮州，是一片美食独立“王国”，没有去过潮州吃过丰富多彩的当地美食，是没资格说自己是一个美食达人的。潮州城市的感觉是细腻而平静的，还有浓浓的烟火的味道。这里的美食也是非常贴近生活的，接下来就为大家说说潮州都有哪些美食:
1、潮州牛肉火锅
很多外地朋友，了解潮州美食，都是从潮州牛肉火锅和砂锅粥开始，无不对其鲜嫩可口赞不绝口。潮州牛肉是不冷冻的，故只能用人工手切，这也是和其他地方牛肉店最大区别所在。而且潮州人一般都是按部位切片，不同部位厚薄切法都不一样，对刀工技术要求比较高，才能切出最细嫩可口的牛肉。
潮州牛肉火锅，正是由于对每个环节都做到精益求精，所以才使得其能够独步于天下，扬名于海内外，为众多食客所深深喜爱。

2、潮州牛肉丸
比起潮州牛肉火锅知名度，潮州牛肉丸有过之而无不及，以弹劲胜似乒乓球而闻名天下。分为牛肉丸和牛筋丸，牛肉丸肉质鲜嫩，口感润滑;牛筋丸则更有嚼劲，口感更香脆。
一是采用手工捶打牛肉。最传统的潮州牛肉丸做法，使用牛的后腿肉，去筋后切块，然后用2把3斤重铁锤不断捶打直至肉块变为肉浆。不用刀切碎是潮州牛肉丸和外地最大区别，也正因为没有切断牛肉纤维，并通过不断捶打使之延展折叠，才使得潮州牛肉丸弹性出众。
二是牛肉使用比例要求。正宗潮州牛肉丸，必须包含90%以上手打牛肉，剩下10%一般加些盐、生粉、蒜末、味精和鱼露等配料。

3、潮州砂锅粥
潮州砂锅粥，在广州深圳可谓遍地皆是，只要有潮州人的地方，就有潮州砂锅粥店。砂锅粥主要由基围虾、蟹、排骨、香米、香菜、香葱等材料熬制而成，味道鲜美可口。
到此，以上就是小编对于潮州美食推荐晚餐有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州美食推荐晚餐有哪些的4点解答对大家有用。
