绵阳特色十大小吃?
一,绵阳米粉
当你早晨随处可见排着长队的米粉店时,就知道米粉在绵阳人心目中的地位。绵阳米粉有着,价格便宜,臊子丰富,汤味多样,牛肉,肥肠,鸡汤笋子。老板,加5块钱牛肉!!!
二,火锅
绵阳火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是它地望尘莫及的。
三,小龙虾
麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。鲜香麻辣,让人有把五根手指唆完的冲动!
四,冷沾沾
冷沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适的很。清汤口味,符合不喜欢辣椒++的食客,味道清淡不油腻。
五,烧烤
古代烧烤是自烤自食,再佐以美酒,独具风味。 《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。现在要好多了,有碳烤,电烤,气烤。还不用自己来,孜然配上辣椒,再来两瓶啤酒,爽!
六,毛血旺
毛血旺的名气响彻川渝大地,席卷了大江南北。绵阳人对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点放大了不少。让你越辣越想吃!
七,回锅肉
回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。
绵阳市区好吃的推荐?
1. 麻辣烫
麻辣烫是绵阳的一道传统美食,以其麻辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以在街头巷尾找到很多麻辣烫摊位,价格也非常实惠。
2. 火锅
绵阳的火锅也是非常有名的,其麻辣的口感和丰富的食材让人们爱不释手。在绵阳,你可以尝试吃一些特色的火锅,如毛肚火锅、牛肉火锅等。
3. 酸辣粉
酸辣粉是绵阳的一道传统美食,以其酸辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以在街头巷尾找到很多酸辣粉摊位,价格也非常实惠。
4. 豆花米线
豆花米线是绵阳的一道传统美食,以其细腻的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以在街头巷尾找到很多豆花米线摊位,价格也非常实惠。
5. 烤鱼
烤鱼是绵阳的一道传统美食,以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以尝试吃一些特色的烤鱼,如麻辣烤鱼、清蒸烤鱼等。
6. 烤肉串
烤肉串是绵阳的一道传统美食,以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以在街头巷尾找到很多烤肉串摊位,价格也非常实惠。
7. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是绵阳的一道传统美食,以其麻辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以尝试吃一些特色的麻婆豆腐,如麻辣麻婆豆腐等。
8. 酸菜鱼
酸菜鱼是绵阳的一道传统美食,以其酸辣的口感和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以尝试吃一些特色的酸菜鱼,如酸菜鱼火锅等。
9. 串串香
串串香是绵阳的一道传统美食,以其独特的烤制方式和丰富的食材而闻名。在绵阳,你可以在街头巷尾找到很多串串香摊位,价格也非常实惠。
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