太原西山小吃？
1、莜面栲栳栳：是山西中北部高寒地区民间的家常美食，是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。所以叫栲栳栳。相传起源于隋朝未年，距今已有1400多年的历史。
2、过油肉：是山西太原最著名的传统特色菜肴之一，在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。其特点：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
3、荞面灌肠：是太原当地的传统小吃，在太原荞面灌肠是随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器，叫“碗脱”比较形象。灌肠的主流吃法则分为豆芽炒灌肠和打卤凉调灌肠。
4、太原头脑： 是太原特有的风味小吃。超源于明末清初。是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物，故而又名八珍汤。其特点：吃的时候可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。还具有滋补、活血功能。
5、羊杂割：是山西的一种地方特色小吃。相传山西人吃杂割始于元朝，距今已有1000多年的历史了。就把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃。
6、太原老豆腐：是太原当地的传统名吃，老豆腐也叫豆腐脑
太原酸辣粉排行榜第一名？
1，当燃火澳门酸辣粉（晋阳街店）
2，路转粉（天街店）
3，无名缘米粉（时代城店）
4，大王嗦粉螺
5，重庆酸辣粉（桃源二巷店）
6，荞不帆小吃店
7，杜老二手工酸辣粉（西山店）
8，老张家酸辣粉（印象城店）
9，姬小伙酸辣粉
10，老张家酸辣粉
11，好好吃锅魁坊（东岗路店）
12，小苗家酸辣粉（食品街店）
太原哪里有好吃的揪片？
太原这家平遥老郝面馆的揪片超级好吃，已经开了有20多年了，他家因为是平遥人开的，味道非常地道，正宗，在太原很有名气。他家的揪片之所以受欢迎，一是口感嫩滑筋道，另外就是这卤子味道出众。
他家的卤子非常新鲜，老板做了20多年的面馆，在食材上还是很讲究的，每天早上买来新鲜的食材，经过清洗之后，做成味道不错的卤子，小碗的是3~4两，大碗的有半斤多，但是如果不够吃的话，还可以让老板多下一点，多吃老板也不烦，他家的揪片一碗是10块钱。价格还是很实惠的，花上10块钱就能吃到饱。
太原能夜爬的山？
太原市位于山西省中部，周围环绕着许多山脉，其中适宜夜爬的山是崛围山。
崛围山位于山西省太原市西北24公里尖草坪区柴村镇呼延村西，南北走向，海拔1400米左右。南有青峰，北有飞云峰。二峰高峻挺拔，夹一东西走向的深沟，隔沟对峙，势如入山门户。从山顶向下俯视，四周群山如涛似浪，宛转盘旋，形成一个巨大的旋涡，像倒立的喇叭，又如硕大的圆盘，“崛围山”之名由此而来
在夜爬山时，一定要注意安全。建议选择有明确登山路线和标志的山脉，最好结伴而行，并携带合适的装备，如头灯、防滑鞋等。另外，了解天气情况和山脉的开放时间也很重要，避免在恶劣天气或封山期间登山。
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