山西长治县的小吃？
1. 小米饭：以小米为主要原料，营养价值高，口感香糯。
2. 酥火烧：长治市区有名的小吃之一，色淡黄纯净，味道香酥可口，可做主食或点心。
3. 黄家凉粉：口感细腻，搭配辣椒、蒜末等佐料，味道独特。
4. 长子炒饼：以面粉为原料制成烙饼，切成细条，搭配肉丝、蒜苔、粉条和鸡汤等佐料炒制而成，口感爽口不腻。
5. 猪头肉：肉质鲜嫩，肥而不腻，搭配蒜泥、香菜等佐料，味道鲜美。
6. 壶关郭氏羊汤：以羊肉、羊杂为主要原料，加入多种香料炖煮而成，味道浓郁，鲜美可口。
7. 潞城建国甩饼：以面粉为原料，配以葱花、胡椒等佐料，口感酥脆，味道鲜美。
8. 西街马记烩面：面条筋道，搭配丰富的佐料，味道浓郁。
9. 南街杨黑旦丸子汤：丸子口感鲜美，汤料丰富，味道独特。
10. 襄垣灌肠：以猪肉、粉条等原料制成，口感香脆，味道鲜美。
此外，还有诸如腥汤素饺、黎城开花馍、石头饼等众多美味小吃等待您去品尝。欢迎您到山西长治县品尝这些美味的小吃！
长治潞城十大名吃？
1壶关羊汤水煎包
壶关羊汤是把煮熟的羊下水切成丝浇上羊骨头老汤，具有暖中补虚之功效水煎包算得上是壶关名吃成品色泽金黄，馅料味鲜，外皮酥脆
.2长子炒饼豆火烧
长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”成品色泽金黄，爽口不腻，质地柔软豆火烧其色淡黄纯净，其味香酥可口可做主食，亦可做点心.
3屯留煎饼油炸糕
屯留煎饼历史悠久，驰名上党相传，在明清时期石磨煎饼被当作贡品油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点里香外脆、风味独特
.4黎城菜角和头脑
油炸菜角是黎城一带的民间小吃皮薄色黄、皮焦馅香、造形饱满、醇香可口头脑汤是黎城每逢春节家家户户必做
5潞城甩饼卷腊肉
潞城甩饼是潞城独有的一种特色民间小吃甩饼就是春饼的一个品种潞城一带民间多用驴油制饼，再卷上腊驴肉回味无穷
.6襄垣拉面砍三刀
襄垣拉面分为两大流派以夏店镇付村付家为代表的洪佛派主功在“蘸碱水晃条抖面”以龙王堂关家沟刘家为代表的清佛派以“案面摔打”为主功.
7武乡抿蛐擦蝌蚪
擦蝌蚪又称擦面是长治一带的传统特色面食
8.沁源莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是山西十大面食之一莜面的原粮叫“莜麦”是沁源县首屈一指的粗粮品种.
9沁县干馍刀拔面
沁县干馍色泽微黄，外脆里香存放三至五个月脆香味不变刀拔面是山西一绝的特色面食采用长约60厘米的特制刀刀拔而成粗细一致、筋软可口
10荫城猪汤泼火烧
荫城猪汤是上党地区久负盛名的小吃酥火烧是长治传统小吃也叫“驴油酥火烧”.[星R]市郊拔子三和面三和面是长治市郊的一种古老的面食也称“三合面”“杂面”.[星R]平顺八股好油条八股油条是平顺著名的小吃因八条合拢炸制而成故称“八股油条”脆香可口，成形别致
长治什么最好吃？
如果是面食，长治特色是长治炉面、上党裤带面、++烩面。
如果是水果，黎城、平顺柿子。
如果是肉食，驴肉、猪头肉、猪汤。
如果是杂粮，沁州黄小米、武乡枣糕、襄垣官尝。
特色美食，驴肉甩饼。
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