6种热乎好吃又健康的夜宵做法？
以下是6种热乎、好吃、健康的夜宵做法：
牛肉吐司卷：取吐司面包片切除边角，用擀面杖擀薄，刷上适量番茄沙司，铺上一片牛肉火腿，放上一层奶酪后卷起吐司，平底锅烧热后放入切好的黄油融化，取吐司卷裹上蛋液下锅煎至金黄色即可食用。
葱香米饼：取一容量较大的碗，里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量盐搅拌均匀备用，将洋葱切成圈状，取保留完整的洋葱圈备用，平底锅中放入少量油，随后放入洋葱圈，洋葱圈中放入搅拌好的米饭，煎至两面金黄时即可出锅食用，可搭配番茄酱食用。
养胃粥：西兰花掰成小块焯水后过凉水控干，将梗丢掉备用，锅中烧开水煮剩米饭，米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末，熬制粘稠时加入少许盐和胡椒粉，滴上几滴香油味道会更佳。
鸡汤大虾面：先将鸡蛋放入锅中煮熟，爱吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出，将虾洗净后去除虾线备用，将鸡汤倒入锅中，可添加适量清水，放入虾后煮开，随后放入面条煮熟，面条熟后放入生菜熄火，因为生菜很鲜，烫一下即可食用，将锅中食材盛入碗中，煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半，和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋：取一小碗磕入鸡蛋，随后加入适量盐以及温开水搅拌均匀，随后倒入大盘子中，在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中，盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
以上是5种适合做夜宵的健康食谱，希望对您有所帮助。
做什么夜宵简单又好吃？
配料：小龙虾3斤、蒜头5个、啤酒一罐、葱姜八角适量、白糖2勺、红干辣椒2支、盐老抽生抽适量。
做法也很简单：
洗干净的小龙虾泡淡盐水里30分钟，大蒜捣碎成蒜末；
热锅冷油，加入蒜末炒香加入小龙虾生姜和红辣椒，翻炒至虾壳变红；
倒入啤酒翻炒均匀，加入盐，生抽老抽葱白八角，倒少量开水与龙虾齐平，加盖中火煮10-15分钟；
盛出小龙虾，锅内汤汁继续大火收汁，然后将收好的汤汁淋在小龙虾上，完美。
夜宵毛豆带壳怎么煮好吃又入味？
步骤：
1.取适量新鲜毛豆，洗净后用刀割开两面（这样子会更好煮熟）
2.将毛豆入锅，加入凉水，水量不要太少哦，毛豆特别容易吸水
3.开大火煮开，然后翻开水口（小火）炖煮15-20分钟或者直接煮到豆子变软，中途用勺子撇去水上的浮沫，然后加入1勺食盐，1勺生抽(加入酱油可以使毛豆变得更香)炒匀后烹入2勺食用油
4.焯好后捞出放凉，再撒上少量盐巴即可食用
小贴士：
1.毛豆切口的目的是更好的煮熟，入口更加软糯
2.煮的时候可以多加一点水，这样最后煮出来的毛豆比较饱满，吃着有嚼头
3.加入盐巴、酱油和食用油焯一下，可以提升其香味和口感
4.毛豆在加水的时候不要太多，因为它会吸水膨胀
如果是想进味的毛豆。必须进行提前处理。把毛豆洗净。如果用剪子在毛豆尖处。绞开小口。
锅里加入凉水，放入花椒大料葱姜。
然后放如毛豆，开锅煮十分钟。小火加盐再煮五分钟。关火闷十分钟就可以了。
毛豆买回来两头一定要用剪刀剪掉一点。把洗干净的毛豆倒入锅中，加入两勺盐。水没过毛豆即可。加入葱根茴香，倒一点料酒。大火烧开小火10分钟。毛豆不能煮时间太长会变色。想要当宵夜，最好提前两三个小时煮好，放那里入味。
到此，以上就是小编对于自家做简单宵夜美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于自家做简单宵夜美食推荐的3点解答对大家有用。
