• 1、红枣桂圆枸杞汤怎么做？

红枣桂圆枸杞汤怎么做？

红枣桂圆枸杞汤是一种非常营养的汤品，具有滋补身体、益气养血、美容养颜等功效，下面是具体的做法：

所需材料：

1. 红枣10-12颗

2. 桂圆肉适量

3. 枸杞子适量

4. 冰糖适量

5. 清水适量

制作步骤：

1.将红枣、桂圆肉、枸杞子洗净备用。

2.准备一锅清水，放入洗好的红枣、桂圆肉和枸杞子，煮开后改用小火慢炖30-40分钟。

3.在炖煮的过程中，不停搅拌汤汁，避免汤汁粘底或者糊锅。

4.待汤汁慢慢变得黏稠且呈现出深棕色时，加入适量的冰糖，继续慢炖5分钟。

5.待冰糖充分溶解后，就可以熄火了，用盛汤的容器把做好的红枣桂圆枸杞汤珍藏起来，等待稍稍冷却后再饮用即可。

注意事项：

1. 炖汤期间可以适当加水，但每次加水最好不要超过饮料的1/3，以免影响口感。

2. 饮用时可以根据个人口味加热或冷却，但建议温饮更佳。

3. 特别是女性经期中和产后需要多喝一些，对身体的恢复很有好处。

食材

红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量

步骤

1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。桂圆也去壳去核。

2、把桂圆干，红枣分别用冷水泡发20分钟。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。保持小火，用勺子在锅内搅拌，将枣打成枣泥。

4、将煮好的枣倒在碗里放凉后，倒入蜂蜜拌匀。

5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时，取约1大勺，和几颗枸杞，冲入温开水搅匀即可。

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