都江堰必吃十大中餐？
1，8号餐厅·私房菜
2，北京烤鸭爱上川菜（彩虹大道旗舰店）
3，谢三盆·江湖菜川菜馆（都江堰店）
4，李认真盘盘麻辣烫（都江堰店）
5，八成熟中餐厅
6，百年神厨（都江堰店）
7，老灌县农耕肴
8，蒸小碗私房菜
9，城墙边私房菜（宝瓶巷店）
10，锦上花酒楼
11，山水涧·特色中餐馆
12，青城拾香
都江堰吃货攻略？
关于都江堰吃货攻略：
第一种是火锅。都江堰的火锅是非常有名的，独特的调料和鲜美的食材让人垂涎欲滴。其中最有名的就是毛肚火锅和鸳鸯火锅，毛肚火锅的肉质鲜嫩，口感十分好，而鸳鸯火锅则是将两种不同口味的火锅混合在一起，让人一次品尝到不同的味道。
第二种是烤鱼。都江堰的烤鱼是非常有特色的，它不仅香味四溢，而且味道鲜美，口感十分好。在烤鱼的过程中，还会加入一些特殊的调料，让烤鱼更加美味。
第三种是小吃。都江堰的小吃种类繁多，其中最有名的就是麻花和麻辣豆腐。麻花是一种非常受欢迎的传统小吃，它的口感酥脆，味道香甜可口。而麻辣豆腐则是一种非常辣的小吃，它的味道非常独特，让人无法忘怀。
都江堰有哪些特色菜？
都江堰市，四川省直辖，由成都代管，坐落于成都平原大西北边沿青衣江出山口处，因水利水电工程都江堰市而出名。下边一起来了解一下都江堰市的美食有什么。
都江堰市的美食有哪些
1老妈蹄花：以猪脚为原料配上豆角等其它调味料，蹄花软糯、入口就化、料汁鲜浓，蘸着特别制作酱汁，健脾开胃又提味。
2新疆椒麻鸡：一般以牛头皮、牛心、牛舌、毛肚、牛肉为主要原料，开展酱卤后切成片。再配以油辣子、花椒粉等辅材做成辣椒油淋在上边。颜色美观大方、质嫩味正，香辣浓厚，软糯滑爽、劲道，十分的色香味俱全。
3四川担担面：用小麦粉擀制鲜面条，煮开再加上猪肉末、调味品翻拌，鲜面条细薄、卤料酥香、鲜香扑鼻、十分进味。
4赖汤圆：汤团色滑雪白、不烂皮、不露出马脚、不浑汤、吃时不沾筷。
5洞子口凉皮：麻味浓、鲜嫩绵实、爽滑鲜美、夹进白面粉锅魁中，堪称一绝。
6钟水饺：水利制皮，包馅严苛选择纯手工制作，配搭自做咸红生抽，独具特色，其馅嫩、味正。
7蒜泥白肉：是一道四川的家常小炒，麻辣美味，蒜味深厚、肥实而不腻口，为人称道，小肉粘满浓厚的蒜香，弹韧且含有香辣，越嚼越香。
1.尤兔头：尤兔头是都江堰老字号的本土品牌的特色，被评为都江堰十大小吃之一，最经典的是辛辣味和五香味。
2.青城茶：一般在清明前后采摘，通过纯手工“枝过堂”的新鲜叶杀青，初揉，炒两青，再揉一揉，炒三青，汤色青绿明亮，味道浓醇，回甘有长时间残留的香味。
都江堰有什么好吃的？
冰粉：夏日里来一碗冰粉，是最让人欢呼雀跃的事儿。如今在都江堰街上，还能听到偶尔听到“冰粉，又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜，就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。
渣渣面：渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出，不带一点水分，然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，满满地盖住面条。
葱葱卷
葱葱卷算是都江堰的土着小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地，“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面，在街边几张矮桌椅坐下，老板就会端上一碟面皮，几小碟萝卜丝、莴笋丝，卷好蘸上秘制调料，塞进口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。
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