连云港十大名菜_连云港排名前十的馆子

连云港十大名菜?

灌云豆丹

灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品,向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品原料,也是连云港的一道肉菜。其做法与风味,还是以灌云为翘楚,制作豆丹菜肴有杀、擀、烧几道工序。杀,未入土的豆丹用凉水浸,入土的豆丹用开水烫;擀,是用擀面杖将豆丹肉擀出来,浸死的豆丹,从头向尾部擀,擀出的肉,及时在清水里分个洗干净。烫死的豆丹,先掐头,后挤油,从尾向头部擀,擀出的肉很干净;烧,擀出的豆丹肉配上佐料和不同蔬菜,按各人的不同口味烧制就行了。灌云豆丹在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“连云港十大菜品”,还被江苏省评为“江苏省百道乡土地标菜”

一是花果山风鹅;

连云港十大名菜_连云港排名前十的馆子

二是赣榆煎饼;

三是灌云豆丹;

四是海蛎面疙瘩;

五是宋庄虾酱;

六是板浦香肠;

七是墩尚泥鳅;

八是桃林烧鸡;

九是地产凉粉,赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”;

十是豆腐脑、豆腐涂抹、豆腐卷饼系列,等等

连云港排名前十的馆子?

作为沿海城市的连云港,各种鲜美好吃的海鲜自然是很多的,而美食佳肴也不会少。那么,连云港最好吃的十大餐厅有哪些?为你整理了连云港十大人气餐馆,有红名海鲜馆369、渔村第一鲜、臻鲜·大锅蒸海鲜筒骨煲、稻田熊深海烤鱼等连云港好吃的海鲜餐厅,还有味芳楼、寻花·肆季、木槿花开、周大厨辣椒炒肉、小黑羊老北京涮羊肉活海鲜火锅等连云港人气特色餐馆,一起来尝尝吧。

连云港早饭推荐?


1.小红帽鸡蛋饼

  推荐美食:炸小鱼 红豆豆浆 双面煎的鸡蛋饼

  地址:海州区华联商厦后小吃一条街(小铁桥向东30米)

  推荐理由:如果说回忆有味道,我相信一定是小红帽的鸡蛋饼味,香香的一直萦绕在心头,阿姨一直卖了18年的鸡蛋饼,我也是从小吃到大,不管是双面煎蛋,还是加炸小鱼,再来一杯红豆豆浆!一个早上都会精神满满!活力十足!

  2.祥和豆腐卷

  地址:在市民路63号 老机关幼儿园的对面

  推荐理由:祥和是一家开了二十多年的老店。没有显眼的门头,老式装修,6张实木四人餐桌椅。每次去都是要排队等候,老板娘态度和蔼,动作非常麻利,刚出锅的豆腐卷,萝卜丝卷,韭菜卷香气扑鼻,色泽金黄,酥香薄脆,馅料挺足,咸鲜入味。

  3.老海边煎饼

  特点:手工制作更美味 配料丰富

  地址:连云港市海州区绿园南路99-23号(中观茶楼里)

  推荐理由:石磨手工煎饼,秉承赣榆煎饼的古老传统,传说中市委书记四次光临、入选港城非物质文化遗产保护名录的港城小吃。除了小麦煎饼、杂粮煎饼、山芋煎饼等传统品种外,还推出了鲜虾煎饼、红枣煎饼、咸煎饼、海苔煎饼。

  4.月亮弯生煎

  特点:皮薄馅大汁水充盈

  地址:万润花园南门 (大润发超市北门向西)

  推荐理由:皮酥,汁浓,肉香是判定生煎是否合格的三个重要点。而月亮湾生煎真的做到了!皮够薄,一口下去,真的会有汁水满溢出来,而且底部微焦,脆脆的,口感刚刚好。

  5.秦记肉夹馍

到此,以上就是小编对于连云港美食推荐榜排名前十名的问题就介绍到这了,希望介绍关于连云港美食推荐榜排名前十名的3点解答对大家有用。

连云港十大名菜_连云港排名前十的馆子