养生壶没煮燕窝的功能？
可以煮燕窝。养生壶的种类有很多种，相比专业炖盅来说，是不建议用养生壶煮燕窝的，因为燕窝要隔水炖，不然营养会流失。那是不是养生壶就不可以炖煮燕窝了？也不是。养生壶也有可以隔水炖煮的种类，所以可以隔水炖煮的养生壶是可以煮燕窝的。
养生壶炖燕窝过程：
首先我们需要准备干燕窝、可以隔水炖煮的养生壶、纯净水、镊子、滤网。
步骤：1、将燕窝清洗干净，浸泡1个小时左右用镊子挑出燕窝中的绒毛，沿着燕窝的纹理将燕窝撕成燕条，清洗干净，然后继续浸泡3小时。
2、将燕窝泡发好后放入养生壶的内胆中，然后在外胆加水，将内胆放进外胆。
3、按1:50分比例加入适量水，按下开关键，开始炖煮。
4、炖煮30分钟后即可。
养生壶的隔水炖是多长时间？
1、隔水炖要炖1至2小时。隔水炖汤，做出来的汤水清澈见底，味道清香，最为滋补，一般用文火炖1-2小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。
2、隔水炖属于火功菜，指用水传热、小火慢烹。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于隔水炖做法。比较知名的隔水炖有：老火靓汤、斑鸠香菇汤等。
扬子养生壶怎么隔水炖？
1、洗干净需要炖盅的器具。
2、向炖盅中加入想要加工的食材。
3、往炖锅里面加上适当清水，炖锅里面会有加多少水的刻度，不要超过这个刻度就可以。
4、将炖盅放进去，盖上盖子，调节时间和温度，炖锅会自动工作，时间到了取出来就可以吃。
5、炖好汤后小心蒸汽烫，一般等蒸汽散完之后再去拿。
米技养生壶怎么隔水炖银耳？
所需材料：银耳半朵，红枣4个，冰糖适量，水适量。
1、将银耳与红枣泡发一下。
2、将银耳撕烂放入到养生壶中。
3、红枣切成两瓣，去核。
4、放入到养生壶中。
5、加入适量的冰糖。
6、加适量的水在养生壶中。
7、开泡茶的选项，开始煲汤了。
8、煮好之后再焖一会。
炖锅和养生壶哪种好？
两种是不一样的，最好都备用，但如果一定要选择一样的话，要看你平时的使用习惯，如果你平时煮茶比较多，包括养生茶等等那就建议你买养生壶，但如果你平时做菜比较多，比如说喜欢炖汤，鸡汤骨头汤等等，这种情况就建议你买炖锅，炖锅虽然时间长但是炖出来的食物原汁原味！
养生壶和电炖锅其实是两样功能不同的产品，养生壶的功率比较大，煮的东西比较快，功能一般有，烧开水的功能，泡茶功能，煮粥功能，蒸蛋功能等等…电炖锅的功率比较小，一般都是小火慢炖的，炖的比较慢，它的主要功能有老火煲汤，杂粮粥，营养粥，甜品等功能
其实都是可以的,主要还是要隔水炖燕窝,这种名贵的东西很娇嫩的,还是选择比较好一点的东西来炖。 但是我个人还是比较推荐用养生壶的,因为是玻璃材质,营养不会流失,而且也更能看清楚燕窝炖煮的过程和变化
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