养生壶煮桦树茸用哪个功能键？
煲汤功能：即选用养生壶的煲汤键位。先在将食材准备好后直接放入壶中，加入适量的水，炖上一两个小时，待养生壶进入保温状态时，开盖加入适当的调料和食盐进行调味，盖好盖子后继续加热，养生壶会在数分钟后再次转为保温状态，这时就可以加以食用了。
用不锈钢的锅煮白桦茸行吗？
煮白桦茸禁忌铁器，至于不锈钢，我也不建议，现在家家都有砂锅，为何不用砂锅熬煮，且砂锅文火熬煮比别的器皿好很多，熬煮白桦茸不要少于40分钟，且熬煮前要把白桦茸原料弄成小碎块并洗净泡软，再熬制，有利于白桦茸有效成分释放
桦树茸最好是不要用不锈钢锅去煮，桦树茸一般用户可能会经常来煮着喝，建议买一个常用的壶，类似哪种养生壶，就完全可以，去店里面一问就知道，煮茶，泡茶的养生壶，品种很多，买那个也很好清洗。
煮水之前，先将桦树茸切成1～2厘米的小块，一般3-5克一次，一定是忌用铁器的。正常我们可以将1公斤水烧开，温度降至70～80℃时，倒入盛有桦树茸的容器内。煮水约20-30分钟左右，就可以倒出来喝了。
很高兴回答你这个问题，白华茸是非常珍贵的菌类，它营养丰富，口感鲜美，是非常好的食材，在煮白桦茸的时候最好还是使用砂锅，因为砂锅能够保持白桦茸的鲜美味道，和营养，经过砂锅炖煮的白桦茸味道更加鲜美，汤汁更加厚重，而不锈钢的锅相对砂锅来说，炖煮出来的的味道就没有那么鲜美了，如果没有砂锅的话，不锈钢锅也是可以的，只是影响了食材鲜美和味道，我的回答仅供参考，谢谢
白桦的正确吃法？
桦树茸的食用方法有很多，可以用来直接泡水饮用。饮用的时候，取出适量的桦树茸，分成黄豆粒的大小，放到手心一小把的样子就可以。
准备一个暖水瓶，把处理好的白桦茸放进暖水瓶里，加入开水，最好是刚烧开的。然后，盖上盖子，闷到六个小时以上最好。 然后把泡好的白桦茸倒入一个大玻璃瓶里，或者家里用的玻璃的晾水壶里，继续加开水泡。注意不要用金属器皿。反复泡，泡的颜色没有了，倒掉不要了
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