玻璃锅和砂锅的区别？
最主要是材质不同
玻璃锅，也叫透明锅，透明锅采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成，可以直接使用明火加热。
砂锅的主要材质是陶土，传热系数比较低。而且砂锅内部可以长时间保持相对恒定的温度，有助于充分释放食材本身的味道和营养，因此很适合用来熬粥、煲汤。
1、玻璃锅：
用途广泛：除了一般台湾家庭最常用的瓦斯炉之外，玻璃锅还能直接放入微波炉加热，胜过金属锅具不能微波的缺点;还能充当烘烤器皿送进烤箱，与其他锅具比起来，烹调方式更多元，煎煮炒炸焖卤烤…几乎都能运用玻璃锅。
接触食物更安全：一体成形的玻璃锅，不像不沾锅表面有涂层或重金属材质，没有化学物质释出的疑虑，用来烹煮食物较令人安心，被认为是相当安全的锅具。
保留、不残留食材气味：玻璃材质锅具表层光滑无气孔，烹煮时更能完整保留食材原味;也因此不容易吸附食物异味或残留污渍，在清洁、除臭上都轻松许多。
透明材质便利也美观：特殊的透明外观，能够不开盖直接观察内部时材的变化，轻松掌握料理的烹调程度。也因为晶莹剔透的外型相当漂亮，烹调完成后可以直接端上桌，增添料理卖相，不必另外准备盛装容器，成为餐桌布置的一大功臣。
蓄热良好：比起金属锅具，玻璃锅的导热比较慢一些，不过却跟铸铁锅一样拥有良好的蓄热性，加上导热度也相当均匀，很适合用于炖煮料理，使用上比较节省能源。透明的玻璃锅，能够清楚看到内部食材，对于掌握烹饪时间颇方便。
重量略高：跟同样尺寸的锅子相比，玻璃锅重量比不锈钢锅具要重，不过比铸铁锅轻上一些;对于手腕力气较小的家庭主妇来说，建议亲自试拿过再考虑购买。
熬药选养生壶还是电陶炉？
如果养生壶是玻璃壶，那么可以用养生壶煎中药，但是如果是铝制容器或者是金属容器的话就不可以。一般情况下是好用砂锅煎煮中药效果是最好的，不过是用玻璃容器的养生壶煎中药的时候需要特别注意不要煎糊，如果煎糊就不能发挥药性，而且甚至可能完全不能服用。
中药壶那个最好？
中药壶航方牌子的质量比较好。航方品牌成立于2012年，隶属于深圳市一壶百饮实业有限公司。深圳市一壶百饮实业有限公司主营分体式全自动电煎药壶、养生电砂锅、汤煲、电陶炉等产品，公司集研发设计、生产加工、销售服务、仓储管理于一体，拥有完整、科学的质量管理体系。
熬中药砂锅无釉和有釉哪个好？
有釉好。
1、有釉的砂锅锅内里很光滑熬药不太容易沾锅易刷洗，而没有釉的砂锅容易沾锅不易刷洗。
2、有釉的砂锅使用寿命要比没有釉的长。
3、有釉的砂锅可以防止食物渗透到锅里互相污染，而没有釉的却不能
九阳和小熊哪个煎药壶好？
煎药壶二选一，推荐小熊。
小熊Bear，煎药壶十大品牌之一，小家电行业知名创意品牌，上市公司，萌家电的创造者，以灵巧、个性、小众的家电产品为众人所熟知，公司拥有经验丰富的研发团队和营销团队，多年来坚持不懈地提升自主研发能力，以出色的技术成就、卓然的产品品质，推动小家电行业的产品创新。
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