正宗昆山本地菜?
1 奥灶面
奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,属于苏菜,该菜品被称为中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
2 万三蹄
万三蹄是昆山的一道传统名菜,属于苏菜;该菜品起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。当地叫万三肘子、万三蹄,尤以“万三蹄”为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
3 正仪青团子
正仪青团子是江苏省昆山正仪镇的传统名吃,节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。正仪青团子在馅心上又下了功夫,用百果心,采用枣子去核切成细粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油,这样吃起来甜而不腻,肥而不腴,压舌生香,其味醇美。
昆山吃买的地方?
1、周巷小吃一条街 地址:苏州市昆山市长江南路与展艺路交汇处东
2、鼎盛源小吃一条街 地址:苏州市昆山市玉山镇北门路与萧林路交叉口万客隆二楼超市收银处
3、昆山小食带中华美食城 地址:人民路步行街对面的西园影城南后街店二楼
4、人民路 正阳桥 黄河路 紫竹路 昆北路等
昆山火锅自助餐哪里便宜好吃?
在昆山星伦多火锅自助餐厅便宜又好吃。昆山星伦多火锅自助餐厅是江苏一家人气颇高的全国性海鲜自助连锁餐厅,至今已经遍布扬州、无锡、南京、南通、常州、盐城、徐州等江苏各市,在江浙沪及全国达120多家门店,在昆山已经有三家分店。餐厅以海鲜刺身、法式西餐、日韩料理、东南亚风味、传统淮扬菜系、南美烧烤、海派粤菜等为主题,更有精致小火锅。
01奥灶馆
02松鹤楼(金鹰店)
03天香馆
04昆山星伦多海鲜自助餐厅
05同丰饭店
06藏书金记羊肉店
07银峰老鹅馆
08楼外楼老饭店
09金光鸽王(昆山店)
10大渝火锅(昆山店
1,无++·自助·烤肉·火锅·海鲜(樾河南路店)
2,黎旭无++自助烤肉火锅(环庆路店)
3,转回原点·自助火锅·烧烤(青阳万达店)
4,芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅(昆山天虹店)
5,川渝又一村火锅烤肉自助(中华园店)
6,无++自助烤肉火锅(锦东路店)
7,又一村火锅烤肉自助
8,巴泰隆自助烤肉·海鲜火锅(超华大润发店)
昆山特色礼物?
1、阳澄湖大闸蟹 地理标志产品
推荐1 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”……[详细]
2、张浦黄桃 地理标志产品
推荐2 一.产品介绍张浦黄桃单果质量300g~350g,果实呈椭圆形或尖圆形,果面金黄色,果肉黄色,软糯细腻汁多,风味浓郁,酸甜适口,色味俱佳。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况该地域地处江苏南部,属长江三角洲太湖平原,境内地势平坦,自西南向东北略呈倾斜,自然坡度较小,土壤类型为湖积母质,肥沃疏松,保肥性能良好,通透性强,肥力中偏上,土壤pH值介于6.5~8.0之间,排灌条件良好,有机质含量为2.5%,全氮1.75gp、速效磷74.38mgp、速效钾859.45mgp。该区域桃园历来以堆沤过的堆肥和农家肥作为基肥施用,还辅以桃园自然生草措施,为增加“张浦黄桃”所生长的土壤环境中的有机质含量、促进树体生长发育、提高果实品质提供物质基础。2.2水文情况该地域雨量充沛,年平均年降……[详细]
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