在服务行业,你都遇见过哪些奇葩客人?
有阿还好深刻呢!平时想反驳也不敢,因为这是无谓反抗,只能是低三下四,味良心去夸赞对方稳妥之道,总之得罪不起顾客啊,否则下场凄惨!我说我故事,十多年前,(请不要让我说出真名实姓),请你能理解我?我在深圳坪地,开了一家客家菜馆,还荣获深圳市一级卫生餐馆荣誉称号,生意火爆,就因一件奇葩的事关张大吉了,什么样米养什么样人,你就讲什么样的话,服务业都要遵守客人是上帝得罪不起原则,我是个客家伙夫,吃良心饭攒血汗钱,还要受委屈的气,这点的确是无奈,从事是餐饮服务行业,碰到过许许多多假聪明,真厨痞的顾客,把自己三脚猫功夫,当自己有天大本事夸夸奇谈,做菜能上天宫,能下龙宫,了不起咯。在这里我只能感谢在头条悟空问答里有机会吐吐苦水呗!有一次蒸鱼时,鱼眼不突出退了,有一次炒菜被说用油炸又退了,有一次血淋淋的鸡不新鲜给退了,有一次又一次我记不起時间了,那就说说蒸鱼,冻鱼死鱼一蒸牙签一挑眼突出了,那够新鲜么,又或者做成椒盐麻辣味你又吃得出么,鱼皮能蒸爆裂那是真新鲜,好多客就是老仙,你怎么争辩?像爆个炒豆角,最多两面焦黄但不出水,油炸是四面焦黄还出水,那客人硬说油炸你怎么解释?当然也有真正食家,有一次顾客点了个打冰炉,服务员将血淋淋的鸡端给客人一上台,客人立马说叫老板来,退货.这鸡不是新鲜的,我过一了解一下,然后问厨房师傅的确是不新鲜,动过手脚,那当然要换了,财务也扣了师傅的工资,我就去请教客人,客人告诉我冻鸡再血淋淋盘底是冻,温的才合理,受教了。最严一次是香港来一棹客人,他们是慕名而来我店,点了十多个菜,但有一个菜出了问题,就豉汁蒸塘虱,说不新鲜,我过去试了一块,沒问题,又跑厨房去问师傅,师傅崭钉载铁说是新鲜的,后来客人也买单了,设想到一固后在香港一个热门报纸的美食专栏里,却出现了我家蒸死塘欺骗顾客一文,文章指出生鲜塘虱,蒸时触须是向上,死塘虱是下垂的,大锅,师傅炒了,据师傅说塘虱刚死就杀,之后蒸那不是新鲜吗?就因一个奇葩记者,使我永远翻不了身,负出代价惨重,我奉献服务业同行,一定要踏实经营扎实工作。
深圳宝安石岩有什么好玩的吗?
宝安区石岩街道是一个美丽、宜居、充满活力的城市街区。这里有着自然风光,也有着现代化的城市设施,同时还有一些有趣的景点和娱乐项目,值得前来游玩。
1. 宝安河湿地公园
宝安河湿地公园占地650亩,是珠江三角洲地区规模较大、功能完善的城市湿地公园之一。这里有青山绿水,环境宜人,湖水清澈见底,是一个非常适合亲近自然,休息放松的好去处。
2. 岭背公园
岭背公园也是石岩一个著名的公园,该公园位于石岩街道大塘山麓,南面与大隆景区分隔一座浓绿的半山鼓尾,东抵长岭排霄山,是石岩区的著名景点之一。
3. 龙华西涌公园
进入西涌公园,转一弯,就会看到那条龙形的池塘。池塘周围繁花似锦,蜻蜓点水,池塘中心有一个馆子,直通到池塘中的小岛上面。在这样的地方,呼吸着新鲜空气,感觉身心得到了完全的放松。
4. 热带植物公园
热带植物公园坐落于著名的观澜湖畔,占地面积约500亩,是国家AAAA级旅游景区之一。在这个公园里,你可以品尝新鲜的热带水果,游览各种大型热带植物园区及著名榕树群落,领略热带风情,享受大自然的美好。
5. 竞秀水岸城堡乐园
竞秀水岸城堡乐园位于石岩市政府主体楼与科技馆之间,系由深圳秀善集团联合招商局集团、汉沃发展联合开发的顶级商业娱乐综合体。乐园中汇集了各种++有趣的游乐和娱乐项目,有玛丽莲梦露、超级摩托、幸运星等,是一个专为家庭和年轻人打造的综合娱乐场所。
除了以上的景点以外,石岩还有德胜围古村、洪湾文化村、布吉糖果工厂等等。如果你想体验做手工艺品,布吉糖果工厂的DIY手工糖果课程不容错过。总之,宝安石岩有很多好玩的地方,等待你来探
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