外地朋友来太原吃什么？
1、山西面食
这里的面食种类繁多，仅从制面的选材来区别就有：小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等；从制作手法来说又有，刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。经过多年的变化，面食被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。比较著名的有刀削面、拉面、揪片、猫耳朵、莜面栲栳栳等。
2、羊杂割
羊杂割又称“羊杂碎”，始于元朝，如今有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法。太原的羊杂割料全，佐之以葱、姜、香菜等，吃时再淋上陈醋。走在山西的大街小巷，随处可见经营“羊杂割”的小店，门面不大，生意红火。其中郝刚刚羊杂割，是太原经营羊杂的老店，人气一直很旺。
3、过油肉
过油肉是太原十大名吃之一，用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒制而成。虽然在太原各大餐馆都有这道菜，但有些餐馆将过油肉改造得五花八门、面目全非，传统过油肉已经很难再吃到了。
4、荞面灌肠
荞面灌肠起源于西晋战乱时期，如今遍布太原的大街小巷，芝麻酱配上卤汁，再拌上辣椒， 灌肠的精华就算是抓住了。逛街的时候不妨来上一碗。
5、太原稍梅
稍梅其实就是烧麦，在太原，被叫成稍梅，烧梅的馅料为去膘五花肉，辅以葱花和姜末，吃起来肥而不腻，香醇利口。稍梅的皮做起来更讲究，用特制的擀杖打出边花，褶子越多越美，好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，之后再上笼蒸制完成。再配上一碗头脑，可谓最地道的吃法。
6、傅山头脑
傅山头脑，又称头脑，是山西太原特有的一种汤状食品。该汤由明末清初文学家、医学家傅山发明，以羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药，黄芪、良姜等制成，吃时须佐以腌韭，类似药引子，有滋补之用。现在“头脑”味道最正宗的还是清和元饭店。
太原鱼推荐？
1. 推荐2. 因为太原地处山西省，地理位置偏内陆，但是太原市内有很多水系，如晋阳湖、漫湾湖等，所以太原的鱼类资源非常丰富，同时太原也是山西省的省会城市，有很多餐饮文化，所以太原有很多好吃的鱼馆。
3. 推荐太原市中心的“鱼乐汇”，这是一家以鱼类为主打菜品的餐厅，环境舒适，服务周到，菜品新鲜美味，价格也比较实惠。
另外还有“渔家乐”、“鱼乐园”等鱼馆也值得一试。
太原晋菜餐厅排名？
1，晋阳家宴（学府街店）
2，老太原菜馆（钟楼街店）
3，滨河味道（南内环店）
4，杏花堂（北大街店）
5，土包滋（晋阳街店）
6，三晋饭庄（北大街店）
7，山西饭店
8，老太原菜馆（南内环店）
9，晋韵楼大酒店
10，老家老院子（羊市街店）
11，河东颐祥阁（亲贤北街店）
12，窑洞人家（新晋祠路店）
太原北面好吃的餐厅推荐？
老太原菜馆。
地理位置：山西省太原市杏花岭区府西街33号
餐馆类型和菜系：主打“老太原风味菜”，属于太原帮菜系。
菜品特色和口味：招牌菜有老太原过油肉、糖醋丸子外酥里嫩、百花烧麦等。特色菜品还有老太原铜火锅、粉蒸十豆筋、砂锅老汤豆腐，老太原香酥鸡、老太原酱梅肉、铁锅熬罗非鱼、非遗唐王醋鱼等。
口味受到好评，环境评分5星，服务和口味评分均为4.5星。
服务质量和态度：服务质量和态度得到大部分客人的认可。
到此，以上就是小编对于太原美食推荐2-3人的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原美食推荐2-3人的4点解答对大家有用。
