夜市大排档特色菜谱？
第一道：麻辣小龙虾
小龙虾色泽红亮诱人，虾肉新鲜弹牙，够辣也够味，吃后让人大呼过瘾。
第二道：羊肉串
据说一到夏天，没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿！也有人说，羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之，对于不少吃货来讲，不撸串不夏天！
第三道：烤金针菇
金针菇不光可以涮、凉拌，也可以烤着吃。而且在高温下，蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来，与金针菇融合在一起，超开胃！
第四道：烤韭菜
做烤韭菜，烤箱、平底锅、电饼铛都可以做，非常很方便，步骤也很简单。
第五道：烤茄子
茄子的做法有很多种，要说哪种最吃着最过瘾，这道肉末烤茄子当之无愧。在高温炙烤下，鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美的融合在一起，异常入味。
第六道：凉拌黄瓜
这道菜清爽适口、制作简单，是最适合夏天的一道小菜。黄瓜味甘，甜、性凉、苦；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，还有一定的减肥、美容的作用。
第七道：盐水花生
这道盐水花生是用新鲜花生煮制而成的，最大程度的保留了花生的营养，尤其是维生素。
第八道：凉拌芹菜腐竹
这道凉拌芹菜腐竹，芹菜爽口脆嫩，腐竹风味独特，是一道制作简单又好吃的凉拌小菜。
第九道：烤鸡翅
烤好后的鸡翅，外焦里嫩，冒着油花，非常诱人。
第十道：辣炒花蛤
花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是夏天餐桌上不容错过的一道菜。而且物美价廉，通常十块钱就可以炒一大盘，算是最平价的海鲜了。
福州大排档排名前十？
1、老桂艿若海鲜城：福州大马路北路拥有多种海鲜；随着桂艿带给你的精彩海鲜美馔；
2、福光海鲜市场：非常有名的福州海鲜市场之一，有海鲜鱼类，牡蛎，淡菜，帝王蟹等多种活鲜食材，一定要尝一尝；
3、柔滑海鲜酒店：福州太古里有一家拥有地道福州海鲜火锅的餐厅，有各种新鲜海鲜，火锅味道很出众；
4、懒海城：位于开元广场，懒海城海鲜餐厅拥有新鲜精美的海鲜，海鲜以及各种湖鲜，螃蟹以及各种其他肉类；
5、美林海鲜大酒楼：位于福州前埔冷亭，主要以烧烤海鲜为主，烤虾，烤鱼，烧烤海参等，在这里，你可以感受到福州独特的海鲜风味。
1.海鲜之大排档
2.阿米大排档
3.安泰无名小炒店
4.聚友堂
5.吴记炖罐
6.帮洲大排档
7.南屿大与大排档
8.香颂大排挡
9.金山大排档一条街
10.塔头大排档一条街
每个人心中排名不一样有的店随着时间变化体验感也不一样所以排名都是有点变动的
1. 雍和会海鲜姿造(湖东店)
2. 海天盛宴海鲜自助餐，
3. 半岛翡丽海鲜自助餐厅
4. 牛梦香潮汕养生牛肉火锅
5. 银合寿喜烧(融侨中心店)
6. 炸蛋柠檬茶三坊七巷店
7. 松鹤精致料理(五一店)
8. 福州闽江世纪金源会展大饭店
9. 八闽佛跳墙火锅
1. 撩(仓山万达店)
2. 重庆人家(齐安路)
3. 重庆小面
4. 四川人家
5. 潮胖子龙虾王(达明美食街店)
6. 渝羊鲜
7. 辣得香川菜馆
8. 太二酸菜鱼(福州苏宁店)
9. 好味来川菜馆
10. 小重庆川菜馆
深圳大排档哪里最出名？
胜记渔庄
深圳老字号的高级大排档，分店很多，很地道的粤菜风味。三杯鸭、海鲜、芝士番薯……各种点心都不错。鱼很嫩，很入味。酿豆腐好吃，榴莲酥卖相逊色点，但真的是满满的榴莲啊!食物果然好吃才是王道!
人均：145元
地址： 八卦一路鹏盛村5栋1楼
到此，以上就是小编对于大排档美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于大排档美食推荐的3点解答对大家有用。
