北流最好吃的是什么？
广西北流特产鸭塘鱼,闻名中外,历史悠久,有着神奇美丽的传说,是世界唯一一口养出软骨鱼而闻名的鱼塘,塘中由天然的十八个长冒清泉汇成,塘内和泉水含有特殊的矿物质和多种微量元素,所养出的鱼,骨刺脆软,肉质肥嫩,无腥味,不粘锅,煎后冒油,留影锅底,品了唇齿留香,回味无穷,使人念念不忘,史载明清已成为进贡皇上的贡品。鸭塘鱼，作为地方特产，建国以来一直用来招待过二十多个国家的旅游团体以及党中央领导人和各层次的高级官员、知名人士，很多侨属出国探亲访友都把鸭塘鱼带给远方亲人。
北流六麻豆腐介绍？
北流六麻豆腐是广西北流市六麻镇的特色美食，以其口感嫩滑、味道鲜美而著名。六麻豆腐的制作工艺独特，选用优质黄豆浸泡、磨浆、过滤、煮沸、凝固而成，整个制作过程不添加任何化学物质，保持了黄豆的原汁原味。六麻豆腐外观乳白色，表面光滑，质地细腻，口感嫩滑，入口即化，味道鲜美，略带甜味。六麻豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、健胃消食等功效。
广西北流特产有什么？
芋苗酸。这是一道小吃，原料为芋苗。北流人的最爱，夏天吃粥的好菜，以清水口西牛岭粥铺芋苗酸最出名。

簸箕炊。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。用石磨磨成桨的米粉置于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。

大笼助。北流的传统食物，大笼助是用一定比例的糯米和粘米或者高粱、加适量的白糖糅和蒸炊而成，食时煎蒸皆宜。

六地坡梅菜。北流有名的特产，梅菜是选用上好的大肉包心芥菜（潮菜）、火筒菜，采用传统方法腌制加工而成，色泽棕黄，芳香浓郁。

米花糖。一种当地的传统小吃，香甜可口，具有米花清香。北流过年走亲经常送的礼物，过年的必备食品。

黑榄角。黑榄子的腌制品，味道虽然有点咸，但它流行在北流各乡镇农村中，还是一道配粥的小菜。腌制后往往选择存放在瓦缸里，这样可以随时拿来食用。
广西玉林市下辖北流市的特产如下：
一、美食类特产6种：芋苗酸；簸箕炊；大笼助；六地坡梅菜；米花糖；黑榄角。
二、农副产品类特产6种：北流荔枝；百香果；黄红麻；大容山猕猴桃；番石榴；北流红薯。
隆盛牛腩粉哪家好吃？
隆盛牛腩粉是广西北流市隆盛镇的特色美食，关于哪家的隆盛牛腩粉好吃，因个人口味和喜好而异，以下是几个比较受欢迎的店铺：
1. 隆盛镇上的福满堂牛腩粉店，这家店铺的牛腩粉口感细腻，肉质鲜嫩，受到了当地人和游客的喜爱。
2. 隆盛镇十字街附近的牛腩粉店，这家店铺的牛腩粉汤头浓郁，味道鲜美，也颇受欢迎。
3. 玉林市四中对面的牛腩粉店，这家店铺的牛腩粉口感独特，搭配丰富的配料，味道丰富。
以上几家店铺的隆盛牛腩粉都各有特色，你可以根据自己的口味和喜好去尝试。
北流鱼是什么意思？
北流鱼是指玉林市下辖县级市北流市著名的土特产，也被称为鸭塘鱼。
北流市位于北流镇凉水井村，鸭塘鱼生长在鸭塘中，塘面有泉数口，塘水清澈，冬暖夏凉。养育出来的鸭塘鱼骨软味香，不用油烹也无腥味，好吃得连骨都能吃完。
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