鄢陵名吃排行榜前十名?
1、热豆腐
热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同,所不同的是卖主用50公分见方的木斗子,将点好的豆腐脑用布单稍微一揽,使豆腐成块,软硬度以手托起不烂为准
2、鄢陵高炉烧饼
鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼、吊锅烧饼,历史悠久、风味独特,是有许昌特色的面食之一,也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝,源于北宋时期,胜于明清,距今已有近千年的历史。
3、酸浆豆腐脑
热豆腐和大豆腐脑儿,是鄢陵县安陵镇的特色小吃,在附近县市是很难见到的。做大豆腐脑儿最好选用纯净的青豆,当然黄豆也可以,但没有青豆做的嫩滑又有劲道。
4、许昌烩面
许昌烩面博采众长,形成了自己的独特风格。面筋道,汤鲜浓,味道鲜美,入味深,回味香,还有一定的滋补作用。
5、许昌烩饼
烩饼是许昌特色小吃,主要选用精面粉,熟羊肉,黄花菜,木耳,粉条,青菜辅以各种佐料制成,鲜香利口,饼软汤浓。
鄢陵羊头哪里好吃?
鄢陵有很多好吃的羊头店,以下是其中部分店家的推荐:
- 东来顺羊肉馆:羊头烀得很入味,肉质软烂,膻味十足。
- 鄢陵鄢桃路麻辣羊头羊蹄:羊蹄个头大,软软糯糯,麻辣鲜香;羊捆肠和肚包肉也很不错。
- 鄢陵拉条哥:羊头价格实惠,味道地道,回头客很多。
- 鄢陵南站路东店:麻辣羊头味道地道,价格为64.5元两个,羊蹄、羊捆肠和肚包肉的价格分别为9.9元、9.9元和34.5元。
鄢陵蛋糕哪个牌子好吃?
个人觉得好利来、元祖、一品轩都很不错,它们都有各自的特色,每个人的喜好不一样,选择的蛋糕品牌也就不一样。
好利来——好利来创建于1992年,国内焙烤行业领军企业,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店,全国十佳饼店,连续多年荣获焙烤行业比赛金奖。元祖——元祖是2010上海世博会唯一糕点赞助商,源自台湾,以原料上乘工艺精湛著称。一品轩——一品轩蛋糕以味美爽口、款式新颖著称,在深圳高端品牌蛋糕中以绝对优势的市场占有率领跑对手。
好利来、安德鲁森、克里斯汀、元祖挺有名的啊,是大众化的连锁店,全国有很多分店哦,做的生日蛋糕以传统的奶油蛋糕居多,小蛋糕品种就比较丰富了。
DQ、廿一客、窝夫小子也挺有名,但是比较难买到,一般大城市才能买,各家蛋糕特色比较明显,口味偏欧式。
好利来的蛋糕不错,口碑挺好的,喜欢它的黑天鹅蛋糕,目前在国内算是最顶级的蛋糕,据说原料都是国外进口的,不是一般的高档。
许昌的特色小吃?
一、顺店杂炣
杂炣是许昌禹州的一种特色小吃。有牛肝,牛肠,油炸豆腐,手工做的粉条,牛肉熬汤,牛杂烩制;而豆腐菜大都与羊有关,用新鲜的羊大骨熬制高汤。在铁锅里烩成后,味道鲜美接地气,可以再放点,葱花,蒜苗,青菜,再配上秘制的牛油辣椒,不要太美味。
二、花石羊肉汤
河南禹州的花石羊肉汤远近闻名。羊肉肥而不腻,汤浓味美非常鲜,不仅羊肉香,配料更足,黄花菜,粉皮,木耳,优质大葱!羊肉汤泡上花石烧饼,肉香、面香融在一起,口口都是幸福味,边流口水,边写美食的感觉,太++了,老乡,这碗汤你流口水没?
三、禹州十三碗
禹州地方特色”十三碗”,取自本土食材,没有山珍的奢华。也就是出过油的食材进行再次烹饪,粗茶淡饭香,乡情乡意浓,小编我感觉有点像水席,每一道都连汤带水,碗碗不同碗碗美味碗碗都有吉祥的寓意,千百年来,逢年过节,家有喜事儿,禹州人都得吃上这么一桌。
四、王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是许昌襄城县一道特色名吃,可是本地人最受欢迎的美容餐,吃出的胶原蛋白,美颜极品,美女最爱!猪蹄不腥的关键有两点,一是去毛到位,二是焯水到位,这里的红烧猪蹄要经过泡浴、上蜜、油炸、卤制等多个环节,做出来的猪蹄色泽红亮,烂而不散,肥而不腻,好吃的很。
五、禹州焖子
焖子是河南禹州常见的一款特色小吃。用炖过肉的肉汤把粉条浆软,掺入葱姜蒜、肉末、酱油等调料,加入勾好的芡糊,放到盆里或者笼篦子上塑形,然后大火蒸一个小时左右。刚出锅的焖子可以直接吃或者蘸汁吃,晾凉后切片配蒜苗青椒煎炒,或者切块炖菜,都是一绝。
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