陕西渭南十大名小吃？
1、肉夹馍
肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。将烤好的饼一分为二切开，给里面夹上卤好的肉灌点汤汁，别提有多香了。
2、陕西凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，因为在制作过程中特殊的手法不同，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。凉皮是凉拌为主的，一般就着烧饼或者肉夹馍吃，再来一瓶冰封，是陕西人的标配。
3、牛、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍在于烙的饼和熬制的汤。汤需要把握好火候，味道特别鲜美。厨师在做的时候先切洗干净羊肉，在煮肉的过程中加入葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等调料将肉煮烂。
馍是白面烤制的，吃的时候需要先把馍掰成豆子大小放入碗内，厨师将肉及汤浇在上面，配上香菜、粉丝、就着几口糖蒜，那味道简直美极了。
4、葫芦头
葫芦头是西安传统特色小吃，始于北宋时代集市上的“煎白肠”。因为是用猪大肠和猪肚做的，而猪大肠的油脂比，吃的时候顾客需要先把馍掰成小块，厨师把熬制的汤料及猪肠等浇在上面，吃时配上糖蒜或者辣酱，味道嫩滑、肥而不腻。
5、裤袋面
裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长的像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。吃的时候一般是几根面捞在带汤的大盆里，在配一碗配好的汁，蘸着吃。
6、油糕
油糕是用烫面制成的一种甜品。将裹着黑糖或者花生等的馅料包在大小合适的面团里，用手捏成圆球状，放在油锅里炸制成金黄色，咬上一口，流出糖水出来，又烫嘴又好吃。
渭南特色餐厅排行榜？
1、杨翔豆皮涮牛肚
位于临渭区广场南路西段的杨翔豆皮涮牛肚是渭南人气最旺的特色餐厅之一，以火锅为主，深受广大食客喜爱。这里的人均消费在30—50元左右。
2、梁喜娃肉夹馍
位于渭南潼关和平路50号附近的梁喜娃肉夹馍，也是渭南人气最为火爆的餐厅之一，这里以肉夹馍和面食小吃为主打食品，人均消费一般为8—16元。
3、老单家葫芦头
这是渭南的一家连锁餐厅，主打食品为小吃葫芦头，在白水、蒲城、富平、华阴等地均开有分店，人均消费为14—28元。
渭南特色小吃？
最有名的是南七饸饹丶时晨饱子丶水盆羊肉丶葫芦头丶牛羊肉泡馍。其中最具代表性的是时晨饱子，时晨饱子源于丰原镇，始创之初因其馅鲜味香，食客太多以致过了午时便买不到，因此得名<时辰饱子>。
食客可在渭南任何大街小巷皆可吃到渭南特色小吃，金水路（西二路）是渭南美食一条街，街道两则酒楼林立，代表渭南风味小吃众多，是食客聚餐的理想去处。
临渭十大名吃？
渭南水晶饼 临渭葡萄 渭南南七荞麦饸饹 临渭冬枣 渭南豆腐泡 渭南猕猴桃 渭南时辰包子 桥南苹果 南塬柿子饼 孝义醪糟
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