大理什么吃的最出名？
大理砂锅鱼。以大理洱海特产黄壳鱼为主料，携海参、土鱿鱼、干虾米等众多贵气的辅料，佐以冬菇、蛋卷、豆腐丸子等提味增香，山海相逢，荤素互补，鲜腊相衬。以时光为酿，取四海之味，成匠心力作，显王者之风，以其独有的声、色、形、味、香，可为大理美食当之无愧的第一代表作，独特而直观地体现着大理的城市基因，真实可感地承载着大理的文明密码与历史记忆，亦是滇菜中独树一帜的美味坐标。
大理古城十大人气餐厅？
大理段公子·天龙八部·24h云南菜
02
梅子井酒家
03
尽善百年古院餐厅古城形象店
04
我在大理等你•方舟胖子厨房
05
花意间·野生菌锅物料理
06
隆兴院
07
口福人家·百年石头木屋·私房菜
08
云·醉美云南菜馆
09
洱月小厨野生菌养生汤锅
10
醉琉璃私房菜
1、大理段公子·天龙八部·24h云南菜
大理段公子●天龙八部●24h云南菜是武侠主题餐厅，位于大理古城的一个胡同里，门口有《天龙八部》武侠人物雕塑，步入店内，古香古色的装潢，武侠音乐等，让人不禁有穿越之感。菜品是地道的云南菜，口味也可圈可点。推荐菜有段氏糯米排骨、包烧野生菌、草帽山鸡汤等。 人均：102元；营业时间：10:00-23:00；地址：人民路与叶榆路交叉口东行150米（近古城洱海门）。
地址：云南省大理白族自治州大理市人民路福安巷45号(天龙八部店)
2、梅子井酒家
梅子井酒家是本地人气餐厅，开在古城一个老院子内，有个挺别致的天井，环境还不错，梅子酒是一绝，属全大理最佳，这里的木瓜黄焖鸡和瓦片烤肉等菜品人气也很高。店内的服务员都穿着白族的民族服饰，很有当地特色。不过菜量偏小，总体价格略高。人均：96元；营业时间：09:00-23:00；地址：古城人民路130号(工商银行旁路口内)。
3、尽善百年古院餐厅古城形象店
尽善百年古院餐厅古城形象店是当地的老店，提供地道的云南菜。店面装修风格很古朴精致，你走过它面前就能被它所吸引。这家店在当地人气很高，每到饭点，这里总是要排队的。店内特色美食有菇豆腐汤、香草柠檬鸡、苍山野生菌、野生黄花稀饭、牛奶乳扇羹、红烧鱼、尽善白族黄焖鸡等。人均：102元；营业时间：10:00-14:00 16:30-21:30；地址：古城人民路中段99号。
大理小吃推荐？
大理市区
【罗记罗维烟肉饵丝】老板娘贼热情，78一大碗，烟肉饵丝是带汤的，卤饵丝是干拌的（个人更喜欢），泡菜，辣椒油特别香
大理古城
【沐王爷私厨】环境适合打卡，花椒鸡很麻，不会辣，分量贼大，茄子煲很下饭
【顾氏烩】抓饭绝了1183人餐，一大份，里面的春鸡脚，五花肉，薯条，蒜蓉麻薯都特别棒，早点去排队，去了三天，最后一天才吃到，生意特别好
【正宗开远米线】来这家店不是吃米线的，烤豆腐烤红薯鸡蛋真的一绝，豆腐烤到外皮像蛋卷一样 Q 弹，内心软嫩像布丁，賊好吃
【今生有缘】20多年的老店了，先炸后烤再煮，鲤鱼，25一斤，配菜挺多，建议选香辣味，微辣，大概等40分钟
【鱼品鲜】
桂花鱼，鱼下锅前过了一下牛奶，没加一滴水，纯靠高温蒸汽，汤底乳白色，鲜，建议点原味的，性价比特别高，人均40
大理喜洲
【清凉小屋】20多年原创冰棍，每天++卖，有很多特色的口味，68一根，选的酸木瓜黑
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