上海口碑最好的餐厅排行榜?
、电台巷火锅(人广旗舰店)
地理位置:位于上海黄浦区广西北路235号
餐馆类型和菜系:网红火锅店,以重庆红油锅底为主打菜系
菜品特色和口味:招牌鲜鸭血和特色嫩牛肉备受食客喜爱,还有现炸酥肉、鲜毛肚、手工蛋煎糍粑等必点菜品
服务质量和态度:服务态度友善,服务质量较高
价格和性价比:人均消费水平为148元,性价比较高
评价和口碑:被人们称为最火爆“三巨头”餐厅之一,是上海人气超高的网红火锅店。
2、東發道茶冰厅
地理位置:位于上海人民广场附近
餐馆类型和菜系:茶餐厅,以头抽鼓油鸡、东发独家漏奶华、鲜油菠萝包和招牌原味冰奶茶为主打菜品
菜品特色和口味:菜品口味棒,价格实惠平民,人均消费100元不到。头抽鼓油鸡、东发独家漏奶华、鲜油菠萝包和招牌原味冰奶茶备受食客喜爱
服务质量和态度:常年门外顾客排起长蛇队列,但服务态度良好,服务质量较高
价格和性价比:人均消费100元左右,价格实惠平民,性价比较高
评价和口碑:是上海人民广场鼎鼎大名的一家必光顾的网红餐厅之一,公认的口味棒,备受食客喜爱。
3、人和馆(肇嘉浜路店)
地理位置:位于上海徐汇区肇嘉浜路407号
餐馆类型和菜系:本帮菜馆,店内皆是电影中老上海滩的味道
菜品特色和口味:金牌红烧肉、金牌熏肉、松鼠桂鱼、花雕话梅虾等菜品备受食客喜爱
服务质量和态度:店内有歌手现场演唱助兴,用餐体验很棒,服务态度友善,服务质量较高
价格和性价比:人均消费约在132元左右,价格较为实惠,性价比较高
上海吃的美食推荐?
1:生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
2:小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。
3:葱油饼,对于上海人来说,葱油饼绝对有着特殊的记忆,会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼,圆圆的,金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼,撒满绿色的葱花,还夹杂着如同水晶的猪油,葱香味馥郁,轻轻咬一口,首先是满嘴的酥脆,其次是浓郁的葱香,只需一次你就会爱上它,且无法自拔。
上海最好吃的四道硬菜?
1.白斩鸡,上海人喜欢吃白斩鸡是出名的,鲜嫩的鸡肉在特制的酱油里蘸下,绝对是美味了。
2.罗宋汤,上海人的罗宋汤是改良过得,有上海特色,牛肉,卷心菜,土豆一起煮,加番茄酱,甜中带酸,非常开胃。
3.熏鱼,用青鱼中段做的,外焦里嫩,皮是脆的,口感有点甜。
4.葱烤大排,又鲜又香,汤汁拌饭是最佳了。
5.糖醋小排,酸酸甜甜,小排拉丝,绝对是上海菜里的特色菜了。
北京上海小吃排行榜?
答:
中华大地,美食遍布。每个地方都有独具特色的小吃,独宠一方人,也是当地文化的象征。上海和北京小吃风格迥异,但又美味不可阻挡,人的口味也各有不同;虽为北方人,但也更偏喜欢上海小吃。
北京小吃,能感觉到北方的粗重和豪爽。麻酱烧饼,糖火烧为代表的主食类;焦圈,油炸糕,麻团为代表的油炸类;糖耳朵,蜜三刀为代表的甜蜜类;驴打滚,艾窝窝等甜糯类...,不管哪一类,都有热量高,味道重,口感厚重的特点。
相比之下,上海小吃更清淡一些,就好比清丽甜美的上海小姑娘,看着秀气,品起来清爽适口,是营养和美味的完好融合。蟹粉小笼,馅儿大皮儿薄,汤汁浓郁;特色生煎,皮脆馅儿香;水晶虾饺,鲜美营养高;蟹壳黄,闻起来香,吃起来酥;糯叽叽香喷喷的排骨年糕,还有各种小馄饨,帧数数的我都饿了。
不管是上海还是北京,既然是小吃,也只是正餐的点缀,浅尝辄止。吃小吃,要控制量,尤其是高热量的北京小吃,偶尔吃,要少吃;吃的时候最好搭配大量的蔬菜,弥补膳食纤维的不足和维生素的缺失,以保证营养的相对均衡。
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