临安小吃排行榜前十名?
1、昌南山牛蒡馃
据《本草纲目》详载,牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。当地人选取生长在海拔800米以上的牛蒡茎叶,榨汁后与米粉相伴,加入肉末、腌菜等馅料,做成一道名叫“牛蒡粿”的点心,招待尊贵客人。“昌南山牛蒡粿”产地之一的湍口镇塘秀村,拥有“松柏古庵”“武林茶亭”“红军疗伤洞”等人文景观和红色革命遗址。史载中国工农红军北上抗日先遣队红十军团19师师长寻淮洲,带队经湍口向皖南汤口进军,留下“牛蒡粿”军民鱼水情。
2、畲乡情粽
“畲乡情粽”又名“干草粽”系临安於潜镇铜山民族村的特产,主要原料为干草、糯米、灰水。先把山上的黄荆柴砍烧成灰,制成灰水,黄荆柴具有解暑发汗、平喘止痛的功效,且治胃病极佳。黄荆柴烧灰溶于水后浸泡包粽子的糯米,然后用干草包起来。这样做出来的粽子黄黄的,有一股特别的香味,而且更易于保存,已经成为区域特色美食。
3、昌化刀切面
刀切面是昌化地区农家传统面食,从古至今,代代相传。刀切面全凭手工制作,先用淡盐水和面,或打入鸡蛋增加韧劲和滑感,接着在面板上反复搓揉,使其成光滑有弹性的面团,然后擀成一张大薄面皮,折叠切割制成面条,麦香四溢。昌化刀切面在煮制后,配上腊肉、笋干、蛋丝、香干、木耳、黄花菜、香菇、雪菜、红绿椒丝等“浇头菜”,撒上葱花、拌入蒜泥……香气四溢、味鲜香浑、厚而不腻。曾获临安特色小吃比武“十大浙西传统名小吃”荣誉称号。
4、玲珑生煎包
临安玲珑生煎包由特级面粉、猪油、鲜肉、皮冻制成。先把面粉先发酵,猪皮熬制5小时,隔天成冻,新鲜五花肉剁成末,放入皮冻,包成形即可,再将包好的包子在摄氏27度左右温度中放置一个小时,用平底锅煎约25分钟,出锅装盘……漂亮的脆底,外酥里嫩,汤汁鲜美,口感极佳。
临安酒店排名前十名?
1.中都青山湖畔大酒店(临安店)
2.杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店
3.杭州临安万豪酒店
4.湍口温泉星泉谷度假村
5.临安爱丽芬城堡民宿
6.交通++假日酒店
7.临安祺欣大酒店
8.杭州临安十门峡大酒店
9.杭州百利沙昌化度假大酒店
10.君亭酒店(临安店)
临安有什么好吃的?
临安是浙江省杭州市下辖的一个县级市,拥有丰富的美食文化,以下是一些值得尝试的美食:
1. 临安牛肉:临安牛肉以肉质鲜嫩、口感爽滑、入口即化而著称,是当地的特色美食之一。
2. 临安小吃:临安小吃种类繁多,包括臭豆腐、千层糕、油条、糯米糍等,口感独特,值得一试。
3. 临安茶餐厅:临安茶餐厅以传统的茶餐厅菜品为主,包括奶茶、菠萝油、咖喱饭等,味道地道。
4. 临安农家菜:临安农家菜以新鲜的食材和健康的烹饪方式为特点,口感鲜美,营养丰富。
5. 临安糕点:临安糕点种类丰富,包括桂花糕、马蹄糕、糯米糍等,味道香甜可口,是当地的传统特色美食。
除了以上美食,临安还有许多其他美食值得尝试,如烤鸡、烤鱼、小龙虾等。总之,临安的美食文化非常丰富,无论是当地特色小吃还是高档餐厅,都能满足不同口味的人们。
萧山十大名小吃?
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”,原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官,那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖,把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
三、萧山青梅
梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,酸味来源是有机酸。
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