崇州豆花饭哪家好吃_崇州市有什么好吃的

崇州豆花饭哪家好吃?

骆豆花

每次来崇州都会吃这家的豆花饭,蘸碟很香,男士下饭神器。卤肉基本每桌必点,自己选一坨肉喊老板给你切,然后在卤水里面热一下,咸淡适中肥而不腻,凉菜自己拿盘子装,可以拼很多种,烧菜的品种也很丰富,想吃什么炒菜给老板说,没有菜单。总体来说经济实惠又好吃,大部分都是本地人。

崇州豆花饭哪家好吃_崇州市有什么好吃的

城南隆兴镇牛皮场那边有个李师豆花饭味道巴适,吃得舒服,价格便宜,回头客多。这个店面很简单,打上了‘老字号’的招牌,有40多年历史了。开铺子是从1978年左右开始的。

李师豆花饭。

黑豆磨浆,用石膏加胆水混合点卤豆花,豆花香嫩,能上筷子,汤香甜。豆花蘸水以红油海椒、酱油、花椒为主,微咸,用筷子捻一坨豆花在小蝶一滚,豆花入口有辣味,回味有麻感。

崇州市内的话,推荐你去梁豆花,2元/碗,很不错,生意也很好,建议你避开吃饭高峰期,11点半/5点左右去比较好,还有各种小菜,消费不是太高,大众消费,7.8个人吃个100多点(无酒水)

崇州市有什么好吃的?

1.冻糕

2.叶儿粑

3.豆腐莲子;还有牙签小吃,有甜酸味和麻辣味、五香味,适合不同口味的人,呵呵;还有刨冰粉,夏天来一碗解暑,还有各种水果味的;荞面、活吃粉;酸菜豆花便宜又实惠,还有个名字叫三元甩翻,意思就是说花上3块钱就可以随便吃豆花,可以吃到饱,最近好象涨价了,四元甩翻,呵呵。。。

崇州什么地方的东西好吃?

崇州市美食有高山冷水鱼、豆腐帘子、石观音板鸭、天主堂鸡片、叶儿粑等。

1、高山冷水鱼:琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富。

2、豆腐帘子:制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。

3、石观音板鸭:其皮色金黄、醇香味美、干而不硬、砂而不绵、油润肥嫩、味长耐嚼、风味独特。

4、天主堂鸡片:选料严格,注意火候,刀工精细,调味独特,色、香、味俱佳,鸡片大张薄叶,细嫩入味,麻辣醇香,独具风格。

5、叶儿粑:在崇州等地也叫艾馍,选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。

崇州的甜水面非常好吃。
因为崇州甜水面有着悠久的历史和独特的制作方法,选用优质的面粉和天然的矿泉水制作而成,面条筋道劲道、口感独特,配上浓郁的汤汁和各种时令蔬菜、豆豉酱等鲜香食材,味道鲜美可口。
此外,崇州还有着著名的砂锅鸡和花椒鱼,也值得一试。
如果您在崇州游玩,不妨品尝一下这些当地美食,会让您的味蕾感受到无与伦比的美味享受。

崇州的灌汤包很好吃
因为崇州地处四川盆地,气候温和湿润,适宜农业生产,灌汤包用当地的小麦面包皮薄馅多,汤汁浓厚,味道好吃。
如果你去崇州尝试灌汤包之外,还可以尝试当地的毛肚、兔头、泡菜等特色美食。

街子古镇十大必吃馆子?

十大馆子分别是:古井老灶、查淑芳查渣面、袁记、何鸭子、张蛋糕副食店、祖传苏油糕、浆心豆腐脑、萱萱小食、郑光勇油豆腐、钟记老店。

1、古井老灶

在他们家能吃到很多特色菜和野菜,在街子古镇还不知名的时候,这家店都已经存在了,这样的老店到街子古镇是一定不能错过的,而且价格还很亲民。

推荐:炒野菜、脆皮豆花、相思鱼、古井飘香肘

2、查淑芳查渣面

很有名的一家面馆,每天从早到晚来吃面的人络绎不绝,他们家的面都是自己做的。除此之外,还有蹄花汤、凉拌鸡都非常不错。

3、袁记萝卜干、袁记炒菇菇

袁记从卖腌菜发展到卖炒菌类,小小的一家店生意爆好,腌菜和菌类都特别下饭,买点带回家是非常不错的。

4、何鸭子

街子古镇比较老的鸭子店,他们家的卤味和凉拌的都非常不错,喜欢辣的朋友可以买花椒味的,卤味的有点淡。

5、张蛋糕副食店

街子古镇上一个深受小姐姐喜欢的蛋糕店,传统手艺现烤现卖,柴火烧制,香甜可口,老板说泡牛奶池都不得散的,10天保质期,好吃安逸。

推荐:现烤蛋糕、梅花蛋糕、现烤槽子糕

6、祖传苏油糕

在街子古镇一个小巷子里,位置很隐蔽。没有方向感的小姐姐,可以开启导航模式,跟着导航走。油糕是糯米做的,传统的方油糕和窝子油糕最好吃,外面酥脆里面夹着豆沙,粉粉糯糯,都是现炸的。

推荐:方油糕、窝子油糕、红糖油糕

7、浆心豆腐脑

很大的一家店,装修也不错。位置在街子古镇银杏广场入口处,有各种各样的豆腐脑,销量比较高的是牛肉豆腐脑,还有很多面食可以选择。

到此,以上就是小编对于崇州美食推荐麻辣的问题就介绍到这了,希望介绍关于崇州美食推荐麻辣的4点解答对大家有用。

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