孟津十大名吃 朝阳美食推荐排行榜前十名

望京美食排行榜前十名?

洛杉矶牛排:他家主打其实是流星肉,价格小贵,相对来讲,洛杉矶牛排就物美价廉的多,牛肉是腌过的,肉质也非常嫩,烤完后肥美多汁,最好让服务员帮忙烤,因为烤制的火候很重要。

NO.2

聚宝源:(人均:95)

孟津十大名吃,朝阳美食推荐排行榜前十名

老北京涮肉,老店在牛街,他家应该北京涮肉界最能排队的店,中午吃饭早上10点开始排队,晚上吃饭下午三点开始排队,好在分店选在了大望京,望京人民有口福啊,口味跟总店相差无几,关键是不用太等位。

特色——

烧饼:麻酱烧饼必点!个不大但是厚实,趁热吃,外皮酥脆、里面松软,一口咬下去芝麻和麻酱的香味立刻就填满了嘴巴,吃完记得打包,拿平底锅热一下,回味无穷。

手切羊肉:涮羊肉必须得吃手切,而且是鲜切,讲究吃完了肉盘底子得干净,有一滩血水的绝不是手切鲜肉,肉涮完,锅里只有清水没有杂质和浮沫,这是好肉。手切的肉看着少,吃着顶饱,一般男性一人一盘就差不多了。

NO.3

张师傅参鸡汤:(人均:56)

参鸡汤最适合这个季节喝,因为三伏天会出很多汗﹐所以参鸡汤是很重要的滋补食物。讲究用6周的童子鸡和韩国进口高丽人参一起炖熬,适合体质虚弱的女生,优势就是只进补不增肥。

特色——

原味参鸡汤:一人一锅一鸡一参,原味参鸡汤味道很纯正,汤香而不腻,回味甘甜,童子鸡的肚子里填入了糯米、白果、红枣和人参,先喝汤、再吃肉、最后吃糯米。

NO.4

京味斋:(人均:86)

做老北京菜的新派饭馆,在北京的店不少,但是能在望京开的人气这么高,也是没谁了,基本上想在望京吃顿北京菜,都会首选他家,也可能是他家菜品齐全,价格实惠,口味也地道。

孟津十大名吃?

1 白鹤套肠

在孟津白鹤镇,有一家“杨记白鹤套肠”店,每天都是食客云集,生意非常火爆。套肠的外表看起来和普通的猪大肠没什么区别,但切开以后就可以看出里面另藏玄机——猪大肠里还套着一根根猪小肠,据说猪小肠味略苦正好可以中和猪大肠的油腻感,所以白鹤套肠才会口感清爽,越嚼越香。

2 平乐脯肉

平乐脯肉香软适口,历经百年风雨,依然在民间备受欢迎,成为孟津县平乐镇的特色美食。在平乐镇及其周边地区的人家几乎都会做这道菜,逢年过节或者婚丧嫁娶时脯肉都是餐桌上必不可少的一道佳肴。

3 横水杨利卤肉

孟津横水镇杨利卤肉使用祖传猪肉秘方,并不断改进,早已成为洛阳名吃,也入选了孟津县非物质文化遗产。其特点为色香味正,入口爽滑,肥而不腻,烂而不化,令食客趋之若鹜。

这卤肉,一人就餐和多人就餐均可实现,再配以黄瓜、青菜或豆芽利口,十分美味爽口。

4 绿豆不翻儿

孟津绿豆不翻儿看起来简单,但做起来却颇费功夫,前期需要精心挑选本地绿豆浸泡去皮,之后再用石磨将绿豆慢慢磨出浆,这样磨可以很好地保留绿豆的营养成分。然后在磨好的浆中加入鸡蛋,最后倒在特制的鏊子上烙熟就好了。

刚烙出的不翻儿中间鼓,边上塌,底面还自带焦黄,是一种薄而小但美味爽口的地道小吃,深受当地人喜爱,特别是老人和小孩。最常见的吃法是烙好后蘸汁或者加入汤中而食。

5 朝阳炒面

孟津的朝阳炒面是孟津人的美食记忆,不管是其味道还是做法都堪称河南炒面的一绝。来孟津耍的时候,一定要记得品尝一下当地老家的味道啊。

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