大邑的特色小吃有哪些？
以下大邑的特色小吃：
1、油豆腐
油豆腐是大邑才有的特色美食，只有在大邑才能吃到，油豆腐主要是用精选南充山丘生态小黄豆，清洗浸泡七八个小时候后，经磨、熬、煮、榨等工序，再用自家榨的菜籽油油炸，最后撒上盐、海椒面和花椒面等配料，成型的油豆腐细细长长，分原味和麻辣两种味道。豆腐油炸的外酥里嫩，再裹上辣椒花椒花生，香脆可口。
2、盆盆虾
盆盆虾是大邑的传统地方名菜，历史悠久，属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。把洗净的虾用盐、料酒、淀粉和一个蛋液腌制再放置锅中和豆瓣、葱、姜、花椒粒、辣椒粉及干辣椒混合干煸，直至虾的鲜味飘溢出来。加上水，再配上配菜，一盆美味的盆盆虾就完成了。
3、血旺
血旺是大邑新场的一道名小吃，在清朝雍正年间，地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺，是新场地区唯一的血旺店铺，后经丰都县血旺++——马赢全传艺。当你进入新场镇，在各条古街上，都可以看到古镇名小吃血旺的招牌，其中万源街下段的“周血旺”很是打眼。配上一碗白米饭把血旺放到饭里面搅碎后再淋上点料，简直可以一口一碗饭的节奏，超级下饭。
4、麻油鸭
麻油鸭是大邑县最具特色的一道美食，创名于清末刘树云之手，1973年，其后人继承祖业,他博采众家之长，潜心研究，配料和工艺都在原有的基础上加以革新，变成一道色，香,味俱全的美味佳品，鸭子肉质细嫩，味美可口，深受广大群众的喜爱。
新场古镇十大名吃？
生活百科新场新场古镇必吃的小吃有:玉米桃胶羹、桃花酥、王记海棠糕、俚舍昂刺鱼菜饭、疙瘩汤、乔家栅的糕点、下沙烧卖、老八样等等 。
成都大邑十大必去景点？
1.大邑刘氏庄园 AAAA：全国重点文物保护单位
2.四川省建川博物馆 AAAA：国内最大的民间博物馆群，以抗战系列闻名，各展馆建筑风格各异。
3.天府花溪谷 AAAA：山谷主打以山地户外运动为主，建设有二十余种山地户外运动体验设施。并根据季节不同，打造特色主题花卉景观。
4.西岭雪山 AAAA：景区集-雪原、高山气象、险峰怪石、奇花异树、珍禽稀兽、激流飞瀑等景观。
5.大邑新场古镇 AAAA：古镇内观赏前清川西民居，在河边的餐馆品尝当地美食。
6.安仁古镇：古镇历史悠久，早在唐武德三年（公元620年）就建安仁县。
7.鹤鸣山道教文化旅游景区 AAA：因山形似鹤，或曰山藏石鹤、山栖仙鹤得名。是老君降临、张陵受道、建立道教的发源地。
8.花水湾温泉 AAAA：四面环山，遍山碧绿，景色秀美，冬暧夏凉，气候宜人。集旅游、观光、康疗、度假、休闲、商贸、会务、探险、娱乐于一体。
9.盐店古城：这座古城的发现，彻底改写了成都建自2300年前的说法，成都的城市历史被提前到距今4500多年以前。
10.鹤鸣山道教遗址：鹤鸣山，为中国道教发源地，属道教名山。
一、西岭雪山，二、花水湾豪生百乐汤温泉，
三、大邑安仁古镇，四、日月坪，五、刘氏庄园博物馆，六、四川建川博物馆，七、白岩寺，八、鹤鸣山，九、格林庄园，十、大邑雾山。
到此，以上就是小编对于大邑地方特色美食推荐理由的问题就介绍到这了，希望介绍关于大邑地方特色美食推荐理由的3点解答对大家有用。
