药膳羊肉煲汤要什麼材料？
加当归和黄芪对女性调理气血非常有效 ：食谱如下：当归 15克黄芪30克羊肉（按食用量）山药适量葱 姜 盐 料酒 黄酒 大枣几枚做法：1.羊肉切块，加姜片、葱段、料酒飞过备用 2.所有药材洗净待用 3.羊肉一次加足水烧开，捞去浮沫，加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右，下入当归和黄芪、大枣煮至羊肉熟烂，加盐调味，喝汤吃肉这个药膳的作用是补气活血、止痛，用于气血两虚、体倦乏力、面色不佳等小提示|如果你重在补气的话呢，就按黄芪和当归2:1的比例调整配比 另外如果你想滋补一下又觉得羊肉太燥热的话，可以放中药——天冬，它的作用是养阴润燥、清肺生津，对肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠，内热消渴、肠燥便秘等效果都不错 完全是手打的，好辛苦啊
01
当归、黄芪、姜片洗净备用；

02
羊腿肉洗净备用；

03
糯米酒备用；

04
起锅热油，爆香料头；

05
倒入羊肉翻炒；

06
炒至羊肉变色，加入糯米酒，再加入少许的清水大火烧开；

07
然后倒入砂锅里，小火慢煲；

08
中途要开盖翻动几次，到后面时调入盐；

09
快收汁时就可以关火食用了。
1、带骨羊肉用清水洗个2-3遍后，放入锅中，加入清水淹过羊肉。 再加入米酒半杯与青葱后开中小火，慢慢加热至滚后，将羊肉取出洗净备用 (以上步骤为走活水)
2、另取一汤锅，放入洗净的羊肉块、去皮洋葱、去皮红萝卜段、拍破的姜块与半杯米酒。 加水淹过材料，盖上锅盖，开中小火煮滚后，用最小火煮1个小时，再加入中药材续煮半小时。(因为我是用LC锅煮，锅盖很重，热气都被保留在里面，所以一个半小时就已经软烂。 其他锅子可能需要久一点的时间，请自行斟酌)
3、再取一个汤锅，铺上洗净的高丽菜、金针菇与切块的豆皮，再加上刚刚煮好的羊肉块与汤。 (刚刚炖羊肉的洋葱、姜、红萝卜与中药材不需要放到新的汤锅里) 再度煮约5分钟后，加盐调味，即可食用。
裙带菜山药汤的做法？
健脾胃裙带菜山药汤的做法步骤
步骤 1
3-4颗裙带菜冷水泡发，一个西红柿切块，准备一只虾，一个鸡蛋，一小节山药去皮料理机或者宝宝辅食机打成泥，也可以用刀剁碎有颗粒感的。
步骤 2
大蒜虾头炒香后把西红柿放入炒出汁水，加入一小碗水煮开，把山药泥，裙带菜，大虾依次加入，再次煮沸后打入一个鸡蛋锅中搅拌均匀。
步骤 3
1岁的宝宝加入一小勺宝宝酱油，出锅前再加入几滴香油即可。
1、主料：裙带菜100克、山药100克、鸡蛋3个。
2、辅料：油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺。
3、裙带菜用水泡发洗净。
4、裙带菜改刀切小段，山药切片。
5、鸡蛋打入碗中。
6、加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散。
7、锅中放水煮沸，加入油。
8、放入裙带菜和山药。
9、再次煮沸后淋入蛋液。
10、转小火将蛋液煮至凝固。
11、放入盐调味。
12、最后淋一点香油即可。
如下：
材料：
裙带菜30克、山药150克、瘦肉150克、葱姜适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1.将瘦肉切块，放入滚水中焯烫沥干备用。
2.将裙带菜用清水浸泡30分钟，洗净备用。
3.山药切片备用。
4.炒锅倒少量油，加入葱姜炒香。
5.将焯烫好的瘦肉放进炒锅中，煸炒均匀。
6.加入清水，待水开后撇去浮沫。
7.加入山药片和裙带菜，继续煮10分钟左右。
8.加入适量的盐，煮至山药和裙带菜都烂熟即可。
温馨提示：
1.焯烫瘦肉的目的是去除血水，让汤更清澈。
2.裙带菜浸泡可以让其更加充分地解毒。
3.为了汤的口感更佳，可以加入少量红枣和枸杞。
到此，以上就是小编对于女性养生药膳食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于女性养生药膳食谱的2点解答对大家有用。
