四川温江十大名菜？
1、四川火锅
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，来源于民间，升华于庙堂，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
2、水煮鱼
水煮鱼的做法，以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味，口感滑嫩，油而不腻，十分美味，有御寒、益气养血。
3、回锅肉，是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（猪肉末也可以）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。。
处此外还有鱼香肉丝，辣子鸡，酸菜鱼，宫保鸡丁，毛血旺等
1、四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，来源于民间，升华于庙堂，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大。
2、水煮鱼的做法，以麻辣味为主。
3、回锅肉，是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。
4、麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、猪肉末、辣椒和花椒等。此外还有鱼香肉丝，辣子鸡，酸菜鱼，宫保鸡丁，毛血旺等
温江美食哪家好？
长寿老妈砂锅串串位于温江区同兴西路110号，位置不错，人流量大，人气旺盛。店内店外均可就坐，走到最后面的位置就是串串摆放点——满满的大冰柜，里面的菜品五花八门，让人眼花缭乱。串串、盘装菜都有，食材都是当天现购现穿串，新鲜美味。经过熬制的锅底更细腻，串串的味道更厚重，对于肠胃而言也健康。店内有霸王牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉还有香辣排骨、爽口小郡肝等，再加入七星椒制成的干油碟，吃起来又辣又香，每口都能咬出肉感，满足不同人的口味。推荐菜品：香菜牛肉，霸王牛肉，泡椒牛肉，香辣排骨
地址：温江区同兴西路110号九号余厨位于温江区南熏大道二段，孔雀城3号门附102，饭点人气很旺，食客都喜欢光顾。餐厅是无味精厨房，先后荣誉过诸多殊荣。与传统餐厅不同的是，九号余厨是一家菜品直买店，无中间点菜员，抽签中决定酸甜苦辣，人生中品出余厨味道。菜品丰富更具特色，店里采用沙漏计时器，30分钟以后上的菜品则为赠送。鸡肉切片，井然有序的摆放在白色的圆餐盘里，淋上油辣椒调成的佐料，粒粒芝麻粘在表皮，配上豆豉，撒上红辣椒，是一场视觉与味觉的双重盛宴。
推荐菜品：鸡 大虾 小龙虾
地址：成都市温江区南熏大道二段，孔雀城3号门附102
致和酒家位于温江区南浦路西段118号二楼，位置优越，人气旺。店内装修精致，大厅宽敞，有包间，还可以承包宴席，高高的水晶吊灯和巨幅液晶屏相衬，能满足各种宴会聚餐。菜品精致，种类繁多，摆盘用心。选用七精四肥的猪五花肉，并将浓油赤酱淋漓尽致得发挥，入口酥软即化。浓油赤酱中带点甜甜的味道，每一块夹起来都是弹弹的，筷子轻轻一夹就断，肥瘦相间，分层均匀，使得瘦肉和油香的脂肪在口腔里重叠融合。
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