去哪里学习火锅技术比较可靠？
学习火锅技术肯定要到重庆啦，重庆才是火锅的正宗发源地。
我有一个朋友在璧山做的老火锅店，生意超好，他们有十几张桌子，每天要翻三台。
我这个兄弟他们家原来就是做鸭肠和鹅肠啊，这些生意的。后来他都跟到这个老师学的火锅，学了一段时间后，自己去开了一个火锅店。但是由于位置不太好，也开了一年左右也没开起来。后来他们这个老师厄要单独开一家，他就跟他这个老师合起伙来，一起开的现在的这家，开起来应该有四五年了生意还是比较稳定的。现在他们也开了一些分店和加盟店，但是有些外地的人来找他们加盟。他们现在不怎么愿意做加盟了，因为他们看到很多加盟的都作死了，他们不愿意加盟，害怕毁了自己的牌子！
我都在劝他们，不加盟了，收学生。
其实做生意这个事情有，也遵循一个28原则，80%的都要做死，或者夸张点的说，就是百分之九十几的都要死。但是人还是要干事情啊，只有不断的提高和改正自己的姿势，才能有幸成为那10%。
1、这个你可以到新 东 方去培训，应该专业些。
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-10000之间。
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些，
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-3个月，看你的上手能力。再自己决定。
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